Mleko delikatnie podgrzewamy, kruszymy drożdże, dodajemy łyżeczkę cukru i mieszamy. Odstawiamy, aby zaczyn się aktywował. W misce mieszamy drożdże z mlekiem, masłem, mąką, słodzidłem i solą. Wyrabiamy ciasto i odstawiamy na godzinę pod przykryciem.

Po tym czasie ciasto dzielimy na 8 równych części, z których formujemy bułeczki, na wierzch posypujemy czarnuszkę i słonecznik. Pieczemy przez 10 minut w 200 stopniach.