Cukier wanilinowy – 100g Spiżarenka

Sekretny składnik domowych wypieków. Element, który nadaje im wyjątkowego aromatu. Cukier wanilinowy musi znaleźć się w spiżarnii każdej gospodyni!

Cukier waniliowy to połączenie klasycznego cukru stołowego, najczęściej buraczanego, z laską wanilii lub z ekstraktami wanilii. Poznamy go po silnym, intensywnym aromacie waniliowym. Ponadto cukier ten, podobnie jak cukier spożywczy jest biały i sypki, a także łatwo rozpuszcza się w wodzie.

Charakterystyka produktu

• Barwa: jednolita, biało-kremowa
• Smak i Zapach: charakterystyczny aromat i smak dla produktu
• Przechowywanie: suche, ciemne miejsce
• Waga: 100g netto

Cukier waniliowy, a wanilinowy – czym się różnią?

Cukier waniliowy bywa często mylony z cukrem wanilinowym. Warto wiedzieć, że nie jest to jeden i ten sam produkt. Cukier waniliowy to po prostu połączenie cukru z wanilią. Z kolei cukier wanilinowy to cukier powstały z połączenia cukru spożywczego i aromatów waniliowych – etylowaniliny lub waniliny. Z uwagi na fakt, że wanilia jest bardzo drogą przyprawą, stworzono tańszą alternatywę, czyli cukier wanilinowy. Oba rodzaje cukrów charakteryzują się aromatem wanilii, ale w przypadku cukru wanilinowego może być on nieco słabszy.

Cukier wanilinowy – zastosowanie

Cukier wanilinowy to przyprawa doskonale znana piekarzom i cukiernikom. Stosuje się go głównie do dań na słodko, np. racuchów, deserów. Znakomicie podkręca smak drożdżówek i innych mącznych wypieków. Dobrze pasuje także do owsianek czy koktajli.

Cukier wanilinowy – gdzie kupić?

Cukier wanilinowy to z pewnością dużo bardziej dostępny produkt od cukru z dodatkiem prawdziwej wanilii. Nasza Spiżarenka posiada w swojej ofercie cukier wanilinowy bardzo dobrej jakości w przystępnej cenie.