500 520 540 sklep@spizarenka.pl
Sklep ze zdrową żywnością Sklep ze zdrową żywnością
  • O Nas
  • Sklep
    • Mąka
    • Miód
    • Olej
    • Produkty sypkie
      • Kasze i ryże
      • Nasiona i pestki
      • Orzechy
      • Płatki
      • Strączki
      • Suplementy diety
      • Suszone owoce i warzywa
      • Artykuły do pieczenia
      • Przyprawy
    • Prezenty
    • Wyposażenie kuchni
  • Blog
  • Przepisy
  • Kontakt
  • Koszyk
Logowanie / Rejestracja

Zaloguj sięUtwórz konto

Zapomniałeś hasła?
Lub zaloguj się za pomocą
Facebook
custom-icon 0 Towary / 0.00zł
Menu
Sklep ze zdrową żywnością
custom-icon 0 Towary / 0.00zł
sklep@spizarenka.pl
500 520 540
Czarnuszka
Czarnuszka
Czarnuszka
Kliknij, aby powiększyć zdjęcie
SklepProdukty sypkieNaturalne nasiona i pestki Czarnuszka 200g
Poprzedni produkt
Spirulina tabletki
Spirulina tabletki 100g 12.99zł
Wróc do produktów
Następny produkt
Kmin rzymski 100g 9.98zł

Czarnuszka 200g

10.98zł

Na stanie

Dodaj do ulubionych
Podziel się
Facebook Pinterest
  • Opis
  • Opinie (0)
  • Wysyłka i dostawa
Opis
    • Wstęp
    • Właściwości
    • Czarnuszka - wartości odżywcze
    • Najczęściej zadawane pytania
    • Karta charakterystyki produktu

Czarnuszka

Zwana także czarnym kminkiem, małe ziarenko o wielkiej mocy. Mówi się, że jest lekarstwem prawie na wszystko! Skuteczność jej działania potwierdzona jest wieloma badaniami i słusznie coraz częściej pojawia się w codziennym menu.

Czarnuszka siewna jest niewielką rośliną, pochodzącą z południowo-wschodniej Azji i Azji Mniejszej. Obecnie również spotykana w Polsce. Roślina ta rośnie do wysokości 40 cm, a jej kwiaty są duże, białego lub jasno niebieskiego koloru. Nasiona czarnuszki to niewielkie ziele, które posiada silny i lekko korzenny zapach. W czasach starożytnych, nasiona czarnuszki, zwane były czarnym kminem. Legendy głoszą również, że olej z czarnuszki został znaleziony w grobowcu Tutanchamona i nazywany „złotem faraonów”.

Właściwości

Nasiona czarnuszki siewnej wspomagają leczenie osób z reumatoidalnym zapaleniem stawów (RZS). Zmniejszają przeciwciała związane ze stanem zapalnym oraz stresem oksydacyjnym. Ponadto, poprzez dużą zawartość antyoksydantów (zwłaszcza tymochinonu) zahamowują rozwój nowotworów. Zawartość nienasyconych kwasów tłuszczowych w nasionach czarnuszki obniża stężenie cholesterolu całkowitego oraz frakcji LDL i trójglicerydów. Nasiona czarnuszki mogą pozytywnie wpłynąć na układ sercowo-naczyniowy poprzez zwiększenie poziomu cholesterolu frakcji HDL. Czarnuszka również z powodzeniem zwalcza infekcje bakteryjne. W dodatku poprawia poziom cukru na czczo oraz jego średnie stężenie, jak i wrażliwość na insulinę. Sprawia to, że trzustka funkcjonuje prawidłowo i zmniejsza się ryzyko zachorowania na cukrzycę oraz może zahamować rozwój tej choroby. Bogactwo odżywcze czarnuszki chroni także wątrobę oraz nerki przed uszkodzeniem toksycznych chemikaliów. Poza tym nasiona czarnuszki sprawdzają się w przypadku alergii, anemii, wrzodów żołądka, osteoporozy i depresji.

Czarnuszka – wartości odżywcze

W 100 g czarnuszki siewnej znajduje około 600 kcal. Ziarna te są również źródłem wielu składników mineralnych, takich jak: sód, magnez, potas, wapń, żelazo. Wśród witamin znajdziemy witaminy A, C oraz B6. Nasiona czarnuszki posiadają aż około 100 czynnych związków chemicznych. Drogocennymi składnikami prozdrowotnymi są nienasycone kwasy tłuszczowe, flawonoidy, fitosterole, fosfolipidy, alkaloidy, saponiny, garbniki, kwas stearynowy, kwas palmitynowy oraz olejki eteryczne.

Najczęściej zadawane pytania

Czarnuszka - gdzie kupić?

Nasiona czarnuszki siewnej powinny pochodzić z upraw indyjskich i egipskich. To tam roślina zwana czarnuszką siewną posiada nasiona, które są źródłem ogromnej ilości składników prozdrowotnych. Kupując czarnuszkę w Spiżarence otrzymujemy gwarancję produktu o najwyższej jakości.

Czarnuszka - ile dziennie?

Nasiona czarnuszki można stosować w zmielonej formie (dawka wynosi od 2 do 5 g dwa razy dziennie). Czarnuszkę można spożywać także w formie oleju.

Czarnuszka - jakie przeciwwskazania?

Nasiona czarnuszki nie powinny być stosowane przez kobiety w ciąży i małe dzieci, ponieważ posiada właściwości rozkurczowe. Może spowolnić lub nawet zatrzymać skurcze macicy. Warto, aby osoby zmagające się z hipotensją zrezygnowały ze spożycia czarnuszki, gdyż wywołuje ona spadek ciśnienia krwi.

Czarnuszka na odchudzanie?

Nasiona czarnuszki mogą wspomóc efekty odchudzania poprzez zmniejszenie wchłaniania glukozy w jelicie cienkim oraz regulację stężenia tego cukru we krwi. Dodatkowo normuje wrażliwość insulinową oraz regeneruje trzustkę. Poprawiając stan zdrowotny osoby, usprawniają redukcję masy ciała.

Czarnuszka - jak stosować?

Nasiona czarnuszki można stosować w 3 formach: jako olej, ziarna oraz przyprawę. Ziarna można rzuć bezpośrednio w całości, bądź zmielić w młynku i stosować w formie proszku. Całe ziarna czarnuszki, oprócz właściwości prozdrowotnych, są dobrym zamiennikiem dla gum do żucia. Natomiast zalewając zmieloną formę czarnuszki gorącą wodą, przygotujemy zdrowy napar. Służy on do domowych inhalacji podczas nieżytu nosa lub gardła. Wystarczy gotować przez 10-15 minut jedną łyżeczkę zmielonych nasion czarnuszki w 250 ml gorącej wody. W formie przyprawy sprawdzi się ona idealnie, jako dodatek do słonych potraw, jak i słodkich. Możemy stosować ją w sałatkach warzywnych oraz owocowych. Zmielone ziarna są świetnym dodatkiem do past warzywnych, hummusu i twarogów. Swoje zastosowanie znajduje również w wypiekach, jako posypka, czy też bezpośredni dodatek do bułek, chleba, pity, pasztecików lub focacci. W trakcie przeziębienia zalecana jest nalewka z czarnuszki na bazie miodu. Wystarczy połączyć pół szklanki zmielonych nasion czarnuszki oraz miodu ze szklanką 40 proc. wódki i odstawić na kilka dni. Przyjmować w porcji od 1 do 2 łyżeczek dziennie.

Karta charakterystyki produktu

WYGLĄD ZEWNĘTRZNY

jajowaty kształt

BARWA

od jasno do ciemno czarnej

SMAK

właściwy, bez obcych posmaków, korzenny

ZAPACH

właściwy, bez obcych zapachów

ALERGENY

może zawierać gluten, orzechy, nasiona sezamu i produkty pochodne

PRZECHOWYWANIE

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu o temperaturze 5 - 25°C, wilgotność do 70%

ZASTOSOWANIE

można stosować w 3 formach, jako olej, ziarna oraz przyprawę

POCHODZENIE

Indie / Egipt

Opinie (0)

Recenzje

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.

Wysyłka i dostawa
DARMOWA DOSTAWA DO PACZKOMATU OD 149 ZŁ !

CZAS REALIZACJI WYSYŁKI: 1 DZIEŃ ROBOCZY + CZAS DOSTAWY

  • Paczkomaty InPost: 12.99 zł
  • Kurier InPost: 14.99 zł
  • Kurier InPost (za pobraniem): 16.99 zł

Podobne produkty

Rodzynki sułtańskie
Szybki podgląd
Dodaj do ulubionych
Zamknij

Rodzynki sułtańskie 500g

13.98zł
Dodaj do koszyka

Na stanie

Szybki podgląd
Dodaj do ulubionych
Zamknij

Cynamon mielony 100g

Oceniono 5.00 na 5
13.98zł
Dodaj do koszyka

Na stanie

Pestki dyni łuskane
Pestki dyni
Szybki podgląd
Dodaj do ulubionych
Zamknij

Pestki dyni łuskane 500g

16.98zł
Dodaj do koszyka

Na stanie

Pieprz czarny ziarno
Pieprz czarny ziarno
Szybki podgląd
Dodaj do ulubionych
Zamknij

Pieprz czarny ziarno 200g

Oceniono 5.00 na 5
14.98zł
Dodaj do koszyka

Na stanie

Brak w magazynie
Czubryca czerwona
Czubryca czerwona
Szybki podgląd
Dodaj do ulubionych
Zamknij

Czubryca czerwona 100g

7.98zł
Czytaj dalej

Brak w magazynie

Brak w magazynie
Papryka słodka mielona
Papryka słodka mielona
Szybki podgląd
Dodaj do ulubionych
Zamknij

Papryka słodka mielona 100g

4.49zł
Czytaj dalej

Brak w magazynie

Brak w magazynie
Płatki drożdżowe
Szybki podgląd
Dodaj do ulubionych
Zamknij

Płatki drożdżowe nieaktywne 200g

15.98zł
Czytaj dalej

Brak w magazynie

Sól kłodawska drobna
Sól kłodawskaa drobna
Szybki podgląd
Dodaj do ulubionych
Zamknij

Sól kłodawska drobna 1000g

Oceniono 5.00 na 5
5.98zł
Dodaj do koszyka

Na stanie

Popularne
  • olej lniany
  • miód gryczany
  • mąka do pizzy
  • cynamon
Polecane
  • olej z czarnuszki
  • miód faceliowy
  • kasza manna
  • ciecierzyca
Nawigacja
  • Sklep
  • Blog
  • Dostawa i płatność
  • Polityka prywatności
  • Regulamin
© 2021 Spiżarenka. Wszystkie prawa zastrzeżone
Projekt oraz wykonanie L4web
Zamknij
Zacznij pisać, aby zobaczyć produkty, których szukasz.
  • Menu
  • Kategorie
  • O Nas
  • Sklep
    • Mąka
    • Miód
    • Olej
    • Produkty sypkie
      • Kasze i ryże
      • Nasiona i pestki
      • Orzechy
      • Płatki
      • Strączki
      • Suplementy diety
      • Suszone owoce i warzywa
      • Artykuły do pieczenia
      • Przyprawy
    • Prezenty
    • Wyposażenie kuchni
  • Blog
  • Przepisy
  • Kontakt
  • Koszyk
  • O Nas
  • Sklep
    • Mąka
    • Miód
    • Olej
    • Produkty sypkie
      • Kasze i ryże
      • Nasiona i pestki
      • Orzechy
      • Płatki
      • Strączki
      • Suplementy diety
      • Suszone owoce i warzywa
      • Artykuły do pieczenia
      • Przyprawy
    • Prezenty
    • Wyposażenie kuchni
  • Blog
  • Przepisy
  • Kontakt
  • Koszyk

Koszyk

Zamknij
Przewiń Stronę W Górę
Używamy plików cookie, aby poprawić komfort korzystania z naszej witryny. Przeglądając tę ​​witrynę, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookie.
Szczegółowe informacje Zaakceptuj