Karob – co to jest?

Karob to mączka chleba świętojańskiego, ponieważ są to zmielone nasiona drzewa karobowego. Roślina ta należy do wiecznie zielonego drzewa, które pochodzi z krajów basenu Morza Śródziemnego.

Karob – jaki ma indeks glikemiczny?

Karob posiada indeks glikemiczny równy 40. Oznacza to, że należy do grupy produktów o niskim indeksie glikemicznym. Nie wywołuje gwałtownego wyrzutu insuliny we krwi i mimo dużej zawartości węglowodanów mogą go stosować diabetycy.

Szarańczak strąkowy – gdzie kupić?

Szarańczak strąkowy pochodzi z krajów basenu Morza Śródziemnego, głównie z Algierii. To tam uprawiane są rośliny, które są bogate w składniki prozdrowotne. Kupując karob w Spiżarence otrzymujemy gwarancję produktu o wysokiej jakości.

Karob – czy mogą stosować go diabetycy?

Stosowanie karobu przez diabetyków może być pomocne w walce z cukrzycą. Strąki szarańczynu są źródłem związku z grupy cykloalkanów – D-pinitol. Związek ten wykazuje podobne działanie do funkcji insuliny, tzn. przyczynia się do zmniejszenia glikemii poposiłkowej. Ponadto wysoka zawartość włókna pokarmowego ogranicza wchłanianie węglowodanów w jelitach. Oznacza to, że wzrost cukru we krwi jest znacznie wolniejszy. Natomiast obecne w karobie polifenole mogą działać wzmacniająco na naczynia krwionośne oraz wpływać leczniczo na retinopatię i stopę cukrzycową.

Mączka chleba świętojańskiego – jak spożywać?

Mączka chleba świętojańskiego to proszek karobowy. Posiada cechy podobne do kakao. Jednakże jest on jaśniejszy i nie posiada tak intensywnego zapachy. W kuchni służy jako zdrowa alternatywa kakao. Stosowany jest do różnego rodzaju wypieków piekarniczych oraz deserów. Możemy go dodawać do potraw, w których dodawaliśmy kakao. Idealnie komponuje się z owocami. Można przyrządzić z niego pyszne koktajle.

Ceratonina – jak pić?

Z ceratoniny możemy tworzyć różne napoje, np. na bazie mleka. W garnku należy wymieszać karob w proszku, tak aby rozgnieść powstałe grudki. Lekko podgrzewamy, dodajemy substancję słodzącą i mieszamy.

Folia aluminiowa 20m x 28 cm - Cena, opinie

Folia aluminiowa 20m x 28 cm

6.99zł

Na stanie

Folia aluminiowa, spożywcza, gastronomiczna, cateringowa 20m x 28 cm
Folia aluminiowa to bezapelacyjnie niezbędnik każdej kuchni! Dzięki niej, nasze dania zachowują dłużej świeżość. Folię aluminiową możemy wykorzystać do pieczenia mięsa, warzyw, ale także różnorodnych deserów i ciast.

Co ważne, nasza folia aluminiowa nie kruszy się, jest bardzo wytrzymała i gruba. Folia aluminiowa dostępna w naszej ofercie zapobiega obcym zapachom, a także chroni przed dostępem światła, powietrza i wody.

Kanapki do szkoły Waszych pociech zachowają znacznie dłużej swoją świeżość - nasza folia aluminiowa znakomicie nadaje się do szczelnego zapakowania drugiego śniadania.

W celu skrócenia czasu pieczenia, na przykład mięsa, warto pamiętać, aby matowa strona folii aluminiowej znajdowała się na wierzchu! Potrawa dzięki temu będzie zdecydowanie bardziej soczysta i ekspresowo przygotowana.

Specyfikacja produktu +/- 2%

szerokość: 28 cm
długość: 20 m