Co to jest mąka orkiszowa?

Mąka orkiszowa to zdrowsza alternatywa mąki pszennej. Zawiera znacznie więcej błonnika, witamin i składników mineralnych. Pozyskiwana jest z orkiszu, którego uprawa wraca do łask.

Czy mąka orkiszowa zawiera gluten?

Mąka orkiszowa jest odmianą mąki pszennej. Ze względu na dużo większą ilość cennych składników mineralnych, jest to mąka bardziej wartościowa. Mąka orkiszowa zawiera gluten.

Ile kalorii ma mąka orkiszowa?

Pomimo wielu zdrowotnych zalet, mąka orkiszowa nadal należy do produktów wysokokalorycznych. Mąka orkiszowa w 100 g dostarcza około 350 kcal.

Mąka orkiszowa ile waży?

Precyzyjność w kuchni to podstawa, dlatego przy braku wagi kuchennej warto znać miary domowe. Standardowa szklanka mąki orkiszowej jasnej, o pojemności 250 ml waży około 130 g.

Mąka orkiszowa - gdzie kupić?

Wybierając odpowiednią mąkę orkiszową warto kierować się wysoką jakością. Mąki dostępne w Spiżarence pochodzą z Polskich, rodzimych upraw i są gwarancją udanych wypieków.

Ekologiczna Mąka pszenna pełnoziarnista 1 kg

Mąka pszenna pełnoziarnista 1 kg

4.78zł

Na stanie

Mąka pszenna pełnoziarnista

Zainteresowanie rozmaitymi rodzajami mąk wyraźnie wzrasta. To doskonała wiadomość, ponieważ poszczególne typy mąk wpływają korzystnie na nasze zdrowie. Jeśli Twoja domowa spiżarnia wyposażona jest wyłącznie w mąkę pszenną, przekonaj się, jakie dobroci zawiera w sobie mąka pszenna pełnoziarnista! Mąkę pszenną otrzymuje się z ziarna pszenicy. Należy jednak pamiętać, że mąka mące nierówna! Poszczególne rodzaje mąk pszennych różnią się zarówno pod względem wyglądu, smaku, zapachu i oczywiście właściwości prozdrowotnych. Mąki, które są z reguły delikatne i białe z barwy pochodzą z wewnętrznej części ziarna, natomiast te ciemniejsze posiadają także w swoim składzie okrywę owocowo-nasienną.

Mąka pszenna pełnoziarnista - zastosowanie

Mąkę graham wyróżnia także uniwersalność. Dzięki temu, że łączy w sobie zarówno lekkość mąki pszennej, jak i bogactwo zdrowotnych dobroci mąki razowej, możemy naprawdę “zaszaleć” w kuchni z jej pomocą 🙂 Mąka graham najlepiej sprawdza się do wszelkiego rodzaju pieczywa typu bułki i chleb. Na bazie mąki graham przygotujemy także makaron, a nawet naleśniki czy gofry.

Mąka pszenna pełnoziarnista – wartości odżywcze

Mąka, w porównaniu z innymi produktami zbożowymi charakteryzuje się wysokim udziałem wielu cennych witamin i składników mineralnych. Według żywieniowego punktu widzenia, znacznie częściej warto sięgać po mąki z pełnego ziarna. Taki wybór to potężna dawka błonnika, żelaza, magnezu i potasu. Potrawy z dodatkiem mąki pszennej pełnoziarnistej mogą okazać się świetnym rozwiązaniem dla osób dbających o linię – duża ilość błonnika pokarmowego zwiększa uczucie sytości i przyspiesza perystaltykę jelit.

Najczęściej zadawane pytania

Czy mąka pszenna pełnoziarnista zawiera gluten?

Mąka pszenna pełnoziarnista, podobnie jak inne odmiany mąki pszennej – zawiera znaczne ilości glutenu.

Czy mąka pszenna pełnoziarnista jest zdrowa?

Mąka pszenna pełnoziarnista to dobry wybór w naszej codziennej, zdrowej diecie. Zawiera bowiem dużo więcej witamin i składników mineralnych, które są niezwykle istotne w aspekcie prawidłowego działania naszego organizmu. Ponadto, mąka pszenna pełnoziarnista to bogactwo błonnika pokarmowego, który przyspiesza perystaltykę jelit i zwiększa uczucie sytości, więc może być doskonałym składnikiem wielu potraw dla osób dbających o linię.

Mąka pszenna pełnoziarnista - jaki typ?

Mąka pszenna pełnoziarnista to mąka z grubego przemiału. Jest to typ 1850.

Mąka pszenna pełnoziarnista - ile kcal?

Mąka pszenna pełnoziarnista, podobnie jak inne rodzaje mąk, jest produktem wysokoenergetycznym. 100g mąki pszennej pełnoziarnistej dostarcza około 330 kcal.

Ile waży mąka pszenna pełnoziarnista?

Posługując się wieloma recepturami, warto znać miary domowe poszczególnych produktów. Szklanka mąki pszennej pełnoziarnistej waży około 130g.

Karta charakterystyki produktu

BARWA

jasna, lekko kremowa

SMAK

lekko słodki

ZAPACH

delikatny, wyczuwalny

KONSYSTENCJA

sypka

PRZECHOWYWANIE

suche, ciemne miejsce bez dostępu tlenu

ZASTOSOWANIE

wypiek ciast, chleba

POCHODZENIE

Polska

Waga	1 kg

Stawiamy wysoką jakość. Nasze mąki pochodzą z rodzimych, Polskich upraw. Są gwarancją bezpiecznego produktu wysokiej jakości. Zyskaj pewność udanych wypieków!

W celu zachowania świeżości i cennych wartości odżywczych pamiętaj, aby mąki przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Gruboziarniste mąki to doskonałe źródło cennego błonnika pokarmowego, który przyczynia się do usprawnienia pracy przewodu pokarmowego. Badania naukowe dowodzą, że regularne spożywanie produktów zbożowych z pełnego przemiału może zapobiegać występowaniu nowotworu jelita grubego. Warto wspomnieć, że mąki z pełnego przemiału będą posiadały nieco krótszy termin przydatności do spożycia, czyli 5-6 miesięcy. Mąki z oczyszczonego ziarna utrzymują swoją świeżość do 10 miesięcy.

Prawdziwy, domowy chleb wymaga nieprzeciętnych produktów. Dokarmiaj swój zakwas naszą wartościową mąką żytnią razową i korzystaj z oryginalnego smaku chleba! Wzbogać jego smak i wartość odżywczą dodatkiem otrębów pszennych lub orkiszowych. Stanowią wspaniałe źródło składników mineralnych, witamin z grupy B, a także błonnika pokarmowego. Otręby przechowuj podobnie jak wszystkie mąki i zużyj w ciągu 4 miesięcy.