Miód wrzosowy
Miód wrzosowy – właściwości
Bursztynowa barwa miodu świadczy o obecności żółtego barwnika – beta karotenu, który jest prowitaminą witaminy A. Witamina A jest szczególnie ważnym związkiem w procesie prawidłowego widzenia. Jej niedobory mogą powodować wystąpienie „kurzej ślepoty”, wpływa także na stan skóry. Spożycie miodu wrzosowego w ramach codziennej diety może zaopatrzyć organizm w dzienne zalecane spożycie witaminy A. Obecność witaminy A i innych związków o charakterze prozdrowotnym, takich jak cholina, witamina B5, witamina PP, kwas pantotenowy może szczególnie zainteresować osoby na diecie wegetariańskiej, ubogiej w produkty mięsne. Miód wrzosowy może być bogatym źródłem witamin z grupy B, na której niedobory narażone są osoby na diecie jarskiej.
Najczęściej zadawane pytania
Miód wrzosowy - na co pomaga?
Miód wrzosowy - gdzie kupić?
Miód wrzosowy - jak rozpoznać?
Miód wrzosowy - na co pomaga?
Jak rozpoznać prawdziwy miód wrzosowy?
Karta charakterystyki produktu
BARWA
ciemno bursztynowa, brązowa
SMAK
kwiatowy, lekko karmelowy
ZAPACH
świeży, łąkowy, naturalny
KONSYSTENCJA
żelowa, galaretkowata
KLAROWNOŚĆ
iód ciemny, klarowny z możliwymi zawieszonymi drobinkami pyłków kwiatowych
PRZECHOWYWANIE
chłodne, suche i przewiewne miejsce
ZASTOSOWANIE
ziołolecznictwo, redukcja stanów zapalnych i wspomaganie układu odpornościowego. Miód wrzosowy doskonale sprawdzi się w domowych wypiekach nadając im korzenny, głęboki aromat.
POCHODZENIE
Polska, region Centralnego Roztocza
Łukasz S. (zweryfikowany) –