Ryż brązowy 500g

Oceniony 5.00 na 5 na podstawie 1 oceny klienta

9.98zł

Na stanie

Ryż brązowy

Zdecydowanie niedoceniany! Większość ludzi nadal wybiera biały ryż, a przecież to w ryżu brązowym znajdziemy mnóstwo pozytywnych właściwości!

Ryż jest bardzo popularnym zbożem na całym świecie. Co ciekawe, ryż brązowy powstaje z tego samego ziarna, co biały. Różnica polega na tym, że ten pierwszy nie ulega polerowaniu. Warto zaznaczyć, że w przypadku ryżu brązowego nie dochodzi do pozbawienia go cennej łuski, dzięki czemu zachowuje on witaminy i składniki mineralne. Ryż brązowy charakteryzuje się wydłużonym ziarnem, jest również twardszy.

Ryż brązowy - gotowanie

Ryż brązowy może z powodzeniem być zamiennikiem białego ryżu. Świetnie nadaje się jako dodatek, a nawet baza do dań obiadowych. Niektórzy eksperymentują poprzez sporządzenie ryżu brązowego na słodko, np. w towarzystwie świeżych truskawek. Warto pamiętać, że ryż brązowy wymaga dłuższego gotowania, a także dodatku większej ilości wody. Do ugotowania 100 g ryżu potrzebny będzie 1 litr wody. W celu uzyskania odpowiedniej miękkości tego ziarna, gotujemy go przez około 30-40 minut.

Ryż brązowy - indeks glikemiczny

Ryż brązowy oprócz dużej zawartości błonnika pokarmowego, tym różni się od białego, że posiada znacznie niższy indeks glikemiczny. To bardzo dobra wiadomość dla osób borykających się z cukrzycą typu II lub z insulinoopornością, ponieważ utrzymuje się stały poziom glukozy i insuliny we krwi.

Ryż brązowy – właściwości

Nie ulega wątpliwości, że ryż brązowy posiada znacznie więcej właściwości korzystnych dla zdrowia! Z uwagi na niski stopień przetworzenia, ryż brązowy jest skarbnicą witamin i składników mineralnych. Posiada dużo błonnika pokarmowego, który jest niezbędny dla prawidłowego funkcjonowania przewodu pokarmowego i przyspiesza perystaltykę jelit. Ponadto, ryż brązowy to cały zestaw cennych pierwiastków, między innymi: potasu, żelaza, manganu, cynku i sodu. Poszczycić się może także obecnością witamin z grupy B i witaminy E. Ryż brązowy może z powodzeniem gościć na stołach osób z nadmierną masą ciała. Błonnik pokarmowy zawarty w ryżu brązowym skutecznie zmniejsza uczucie głodu. Regularne spożywanie ryżu brązowego może przyczynić się do zmniejszenia poziomu cholesterolu frakcji LDL we krwi, a także zmniejszyć ryzyko wystąpienia cukrzycy typu II.

Najczęściej zadawane pytania dotyczące ryżu brązowego

Ryż brązowy czy biały?

Ze względów zdrowotnych, zdecydowanie lepszym wyborem będzie ryż brązowy. Zawiera on bowiem więcej błonnika pokarmowego, witamin i składników mineralnych. Niski stopień przetworzenia sprawia, że ryż brązowy zachowuje w sobie to, co najcenniejsze.

Ryż brązowy - z czym podawać?

Istnieje bardzo dużo przepisów z wykorzystaniem ryżu brązowego. Z powodzeniem sprawdza się jako zamiennik białego ryżu, ziemniaków lub kasz. Ryż brązowy dobrze smakuje zarówno jako baza posiłku wytrawnego, towarzystwo dań mięsnych, ale także owocowych deserów.

Ile waży ryż brązowy?

W celu poprawnego ugotowania ryżu brązowego, warto znać się na miarach domowych. Standardowa szklanka ryżu o pojemności 250 ml waży około 120 g.

Ile kalorii ma ryż brązowy?

Ryż brązowy jest dobrym źródłem węglowodanów złożonych. 100 g ryżu brązowego dostarcza około 340 kcal.

Karta charakterystyki produktu

WYGLĄD ZEWNĘTRZNY

ziarno ryżu obłuszczonego o podłużnym kształcie

BARWA

brązowa

SMAK

charakterystyczny, bez obcego

ZAPACH

bez obcych zapachów

PRZECHOWYWANIE

suche pomieszczenia, czyste, wentylowane i wolne od szkodników

ZASTOSOWANIE

baza dań wytrawnych, dodatek do dań mięsnych i ryb

POCHODZENIE

Argentyna / Pakistan

Produkty sypkie dostępne w naszym sklepie charakteryzuje przede wszystkim wysoka jakość. Jesteśmy pewni, że cecha ta idzie w parze z zachowaniem w nich wartości odżywczych - tak istotnych dla zachowania dobrego zdrowia.

Nasze produkty to dobre źródło witamin i składników mineralnych, których niedobór jest dziś powszechny. Z łatwością możesz dostarczyć sobie spore dawki witamin z grupy B, cennego wapnia, magnezu, cynku, fosforu czy potasu. Zadbaj o siebie i bliskich od wewnątrz!

Warto dbać o prawidłowe przechowywanie produktów - najlepiej w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu bez dostępu światła.

Nasze produkty wyróżniają się wszechstronnością w zastosowaniu. Stanowią alternatywę niezdrowych przekąsek dla najmłodszych, wartościowy dodatek do wypieków, jak również dań wytrawnych.