Soczewica zielona
Uwielbiana przez wegan i wegetarian. Zyskuje przy bliższym poznaniu także przez mięsożerców. Wspaniałe źródło witaminy K, a także cała gama składników mineralnych sprawiają, że soczewicę warto włączać do codziennego menu.
Soczewica to roślina strączkowa, która należy do rodziny bobowatych. Uprawia się ją w Azji, Ameryce, Afryce, Australii, a także w Europie. Możemy spotkać kilka odmian soczewicy. Wyróżnia się soczewicę czerwoną, zieloną, brązową oraz czarną. Soczewica zielona jest jedną z popularniejszych odmian tej rośliny strączkowej. Wyróżnia się wysoką zawartością błonnika pokarmowego, dzięki czemu dłużej czujemy się najedzeni.
Charakterystyka produktu:
Przechowywanie: suche pomieszczenia, czyste, wentylowane i wolne od szkodników,
Produkt może zawierać: dwutlenek siarki, gorczyce, seler, gluten, orzeszki arachidowe, inne orzechy, nasiona sezamu i produkty pochodne.
Soczewica zielona – właściwości
Soczewica zielona ma podobne właściwości, co jej czerwona odmiana. Ma bogaty skład i dobrze smakuje. Jest świetną alternatywą dla mięsa, więc często wita na stołach wegan lub wegetarian. Wysoka zawartość błonnika pokarmowego sprawia, że nasz układ pokarmowy działa prawidłowo i dłużej czujemy sytość. Spośród witamin obecnych w ziarnach soczewicy zielonej można tu wymienić witaminy z grupy B, oraz witaminy E i C. Soczewica zielona to także spora ilość kwasu foliowego, więc może być polecana dla kobiet w ciąży. Niski indeks glikemiczny tych nasion sprawia, że jest bezpieczna dla cukrzyków. Ponadto, pokaźny udział potasu może pomóc obniżyć poziom cholesterolu frakcji LDL we krwi.
Najczęściej zadawane pytania
Soczewica czerwona czy zielona?
Czy soczewica zawiera gluten?
Czy soczewica jest zdrowa?
Soczewica zielona - jak gotować?
Ile kalorii ma soczewica zielona?
Karta charakterystyki produktu
WYGLĄD ZEWNĘTRZNY
oczyszczone ziarno soczewicy, zaokrąglone
BARWA
zielonkawy
SMAK
typowy, słodkawy
ZAPACH
bez obcych zapachów
PRZECHOWYWANIE
suche pomieszczenia, czyste, wentylowane i wolne od szkodników
ZASTOSOWANIE
zamiennik mięsa u wegan i wegetarian, dodatek do dań wytrawnych
POCHODZENIE
Rosja
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.