Mąka pszenna TYP 500
Zdrowe nawyki żywieniowe budować należy od najmłodszych lat. W swoim jadłospisie należy uwzględniać wysokiej jakości produkty, które wyróżniają się na tle innych szerokimi właściwościami prozdrowotnymi. Nie bez powodu pszenicę nazywa się królową zbóż. Jest bowiem najczęściej stosowanym zbożem do produkcji mąki. Jak powszechnie wiadomo, typów mąki pszennej jest niemało. W ofercie naszego sklepu możemy otrzymać w atrakcyjnej cenie, między innymi mąkę pszenną tortową, mąkę chlebową czy mąkę do pizzy. Każda z nich różni się nieco swoim wyglądem, wartością odżywczą oraz zastosowaniem. Mąka pszenna typ 500 charakteryzuje się kremowym odcieniem oraz niezwykłą lekkością. Poprzez sposób pozyskania naturalnej mąki pszennej, nie znajdziemy w niej sporej ilości składników mineralnych. Warto również wiedzieć, że mąka pszenna typ 500 wyróżnia się bogactwem glutenu, który jest gwarancją pulchnego i elastycznego ciasta. Bezapelacyjnie, naturalna mąka pszenna typ 500 jest jedną z najpopularniejszych mąk w każdej Polskiej kuchni.
Mąka pszenna typ 500 – do wypieków, pierogów i nie tylko
Mąka pszenna typ 500 zachwyca niezwykłą lekkością, wysoką jakością i szerokim zastosowaniem. Co prawda, mąka pszenna typ 500 posiada znikomą zawartość błonnika pokarmowego, który okazuje się niezbędny do prawidłowego funkcjonowania jelit, jednak świetnie sprawdza się w charakterze pomocnika w kuchni. Naturalna mąka pszenna typ 500 to dobry wybór do produkcji domowego pieczywa, pierogów, makaronów czy wyrobów cukierniczych. Duża ilość glutenu w mące pszennej sprawia, że nie będzie jednak polecana dla osób chorych na celiakię lub posiadających silną nietolerancję pokarmową. Po nabyciu mąki pszennej należy również zadbać o jej prawidłowe przechowywanie. Dobrym rozwiązaniem będzie umieścić ją w ciemnym i suchym pomieszczeniu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
Lekka, jasna i drobna mąka, która jest nieodzownym elementem każdej polskiej kuchni. Znana także pod nazwami: luksusowa, wrocławska, poznańska. Jej wszechstronne zastosowanie sprawia, że gotowanie staje się prostsze!
Mąka pszenna typ 500
Mąka typu 500 jest wymiennym określeniem mąki poznańskiej. Typ mąki opisuje stopień oczyszczenia mąki na podstawie ilości substancji mineralnych, które przedostają się do niej w procesie oczyszczania ziarna. Oznacza to, że w 100 kg mąki poznańskiej znajduje się około 500 g popiołu. Im mąka jest delikatniejsza, tym ma niższy typ. Mąka pszenna typu 500 jest bardzo uniwersalna, dzięki czemu z powodzeniem znajduje zastosowanie przy wypiekaniu pieczywa, ciast czy lepieniu pierogów.
Mąka luksusowa
Mąka luksusowa jest rodzajem mąki pszennej typu 500. Oznacza to, że w 100 kg mąki znajduje się 500 g popiołu, czyli okrywy owocowo-nasiennej. Mąka luksusowa znajduje szerokie zastosowanie w kuchni. Nadaje się między innymi do wypieku ciast drożdżowych, pączków, faworków lub naleśników.
Mąka luksusowa pszenna Typ 500 - skład
Zastosowanie mąki luksusowej
Mąka pszenna typ 500 jest doskonałą mąką do wypieku kruchych ciast, babek, ciasteczek, a także jasnego pieczywa pszennego. Poza tym świetnie sprawdzi się przy lepieniu pierogów, klusek czy wypieków drożdżowych. Mąka pszenna jest wykorzystywana także do panierowania mięs, ryb, zagęszczania sosów i zup.
Najlepsza mąka do pierogów
do wypieków kruchych, panierowania, zagęszczania sosów
Najczęściej zadawane pytania
Mąka pszenna - ile waży?
Jaka mąka pszenna jest najlepsza do pierogów?
Do lepienia pierogów najlepszym wyborem będzie mąka przeznaczona do wyrobu ciast wymagających kleistości. Doskonale sprawdzi się tutaj mąka pszenna typ 500.
Mąka pszenna - ile węglowodanów zawiera?
Węglowodany stanowią około 70% masy mąki pszennej. Głównym węglowodanem złożonym jest skrobia. 100 g mąki pszennej typu 500 odpowiada około 74 g węglowodanów.
Dlaczego mąka pszenna jest niezdrowa?
Na temat szkodliwości “białej” mąki pszennej można przeczytać naprawdę dużo. Prawdą jest, że mąka pszenna przyczynia się do gwałtownego skoku glukozy we krwi, następnie do równie szybkiego jej spadku. Natomiast jeżeli mowa jest o osobach zdrowych, które nie mają nietolerancji glutenu i problemów z gospodarką cukrową, nie ma powodów, dla których niezbędne jest całkowite wykluczenie pszenicy. Ze zdrowotnego punktu widzenia, warto jednak zadbać o to, aby na talerzu częściej pojawiały się także inne zboża.
Czy mąka pszenna to to samo co skrobia ziemniaczana?
Karta charakterystyki produktu
BARWA
biała, jasna
SMAK
delikatny
ZAPACH
delikatny, niewyczuwalny
KONSYSTENCJA
sypka
PRZECHOWYWANIE
suche, ciemne miejsce bez dostępu tlenu
ZASTOSOWANIE
wypiek ciast, chleba, potraw mącznych
POCHODZENIE
Polska
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.