Cynamon jest bardzo ważnym składnikiem dla medycyny tradycyjnej, dlatego znalazł się na liście naturalnych produktów leczniczych Europejskiej Agencji Leków. Z kory cynamonowca otrzymujemy do 4% olejków eterycznych. W skład tych olejków wchodzi wiele substancji, w tym aldehyd cynamonowy oraz wiele witamin i składników mineralnych. Wśród witamin znajdziemy: witaminy z grupy B, witaminę C i beta-karoten, który jest prekursorem witaminy A. Cynamon to dobre źródło wapnia, fosforu, żelaza, magnezu, sodu, potasu i cynku.

Cynamon ma zastosowanie w leczeniu wielu dolegliwości jelitowych. Pomaga przy wzdęciach, biegunkach, zgadze i skurczach żołądka. Cynamon pobudza wydzielanie soku żołądkowego i zwiększa wchłanianie składników odżywczych w układzie pokarmowym. Poza korzystnym działaniem na układ pokarmowy, cynamon wpływa również na inne układy w naszym organizmie. Wykazano, iż cynamon łagodzi objawy i przebieg takich chorób, jak cukrzyca, zespół metaboliczny i choroby układu krążenia. W przypadku cukrzycy, wpływa korzystnie na obniżenie poziomu glukozy we krwi oraz uwrażliwia komórki na działanie insuliny. Zmniejsza także ciśnienie krwi. Poza tym cynamon ma działanie antynowotworowe i chroni komórki przed niekontrolowanym wzrostem. Wykazano również, iż pozytywnie wpływa na nasz układ nerwowy zmniejszając poziom stresu oksydacyjnego. Cynamon ma także właściwości antybakteryjne, przeciwgrzybicze i przeciwzapalne.

Olejek cynamonowy ma silne działanie bakteriobójcze, grzybobójcze i dezynfekujące. Doskonale nawilża i łagodzi stany zapalne. Pomaga zwalczać powstające zmiany na skórze w tym trądzik. W tym celu zaleca się wymieszanie 1 łyżki cynamonu z 1 łyżką miodu i nakładanie na twarz. Należy powstałą maść trzymać jak najdłużej a następnie zmyć ciepłą wodą. Przy systematycznym stosowaniu powinna dać oczekiwany efekt. Zalecany jest dla osób z cerą tłustą i mieszaną. Olejek cynamonowy jest także stosowany na włosy, dzięki czemu zapobiega ich wypadaniu. Taką miksturę również można przygotować w domowym zaciszu, w tym celu należy dodać 1 łyżkę oliwy i 1 łyżkę cynamonu. Tak powstałą miksturę nakładamy na skórę głowy, a po upływie 15 minut całość spłukujemy.

Cynamon możemy kupić w formie zmielonej albo w postaci kawałka kory. Obie postacie dostępne są w większości sklepów. Jeśli zależy nam na laskach cynamonu, zwracajmy uwagę na ich wygląd. Aby były one jak najlepszej jakości, warto kupić je w sklepie ze zdrową żywnością. Laski cynamonu powinny być ciasno zwinięte w kolorze jasnobrązowym. Cynamon w laskach to też ciekawy element dekoracyjny do zastosowania w kuchni np. do deserów czy grzanych win. Kupując cynamon w laskach, mamy pewność, że zachowa on dłużej świeżość i swoje właściwości prozdrowotne.

Cynamon to przyprawa, która posiada szereg właściwości prozdrowotnych. Aby z nich skorzystać, warto kierować się wysoką jakością produktu.