Nasiona i ziarna to jeden z tych składników, które łatwo pominąć, a jeszcze łatwiej się w nich zakochać. Dodają tekstury, wartości odżywczych i charakteru każdej potrawie – od śniadania po domowe wypieki. W Spiżarence znajdziesz starannie wyselekcjonowane nasiona chia, siemię lniane, czarnuszkę, ostropest, mak, pestki dyni i wiele innych produktów, które warto mieć pod ręką – nie tylko dla zdrowia, ale też smaku.
Są niepozorne, a potrafią zmienić całe danie. Dodają chrupkości, wartości odżywczych i… autentyczności. W Spiżarence stawiamy na prostotę – dlatego znajdziesz u nas nasiona i pestki, które nie potrzebują dodatków, by działać. Wystarczy otworzyć opakowanie i wsypać do jogurtu, owsianki, sałatki, chleba czy domowej granoli.
Nie musisz być dietetykiem, żeby wiedzieć, że to naturalne źródło błonnika, białka, zdrowych tłuszczów i mikroelementów. Ale oprócz właściwości odżywczych, ziarna mają po prostu sens w codziennym gotowaniu – poprawiają strukturę, urozmaicają smak i dają więcej możliwości. Możesz dodać je do:
Nie trzeba mieć całej spiżarni pełnej nasion – wystarczy kilka, ale dobrej jakości. W Spiżarence wybieramy produkty, które znamy i których sami używamy. Bez zbędnych dodatków, w opakowaniach, które chronią przed wilgocią i światłem.
Ziarna i nasiona sprawdzają się w diecie wegetariańskiej, wegańskiej, keto, sportowej, klasycznej. Ich forma i neutralny smak sprawiają, że są wszechstronne. Możesz z nimi eksperymentować albo używać jak dawniej – prosto i konkretnie.
Niektóre tak – np. ostropest czy siemię lniane są lepiej przyswajalne po zmieleniu. Inne, jak chia, słonecznik czy sezam, można jeść w całości.
Najlepiej w szczelnym opakowaniu, w suchym i chłodnym miejscu, z dala od światła. Tłuste nasiona (jak siemię lniane, słonecznik, sezam) mogą się z czasem utlenić – warto zużyć je w ciągu kilku miesięcy.
Tak – pestki dyni, słonecznika, sezam, czarnuszka czy siemię można podprażać na suchej patelni. Wydobędzie to ich smak i aromat, ale nie należy ich przypalać.
Używamy plików cookie i podobnych technologii, aby zapamiętać Twoje ustawienia, prezentować spersonalizowane treści i reklamy oraz udostępniać funkcje związane z mediami społecznościowymi. Pliki cookie wykorzystujemy również do mierzenia ruchu i analizowania sposobu korzystania z naszej strony internetowej.
Domyślnie włączone są jedynie pliki niezbędne do poprawnego działania strony. Poniżej możesz zaakceptować wszystkie rodzaje plików, klikając "Zaakceptuj wszystkie", lub odmówić ich używania (z wyjątkiem niezbędnych). Możesz też dostosować pliki do swoich potrzeb, wybierając "Dostosuj zgody". Udzieloną zgodę możesz w dowolnym momencie wycofać lub zmienić, klikając w link "Ustawienia plików cookies" na dole strony.
Zaloguj przez Facebooka
Zaloguj przez Google