Słodko, ale na własnych zasadach. W Spiżarence znajdziesz cukier i naturalne substancje słodzące, które pozwolą Ci doprawić smak codziennych potraw – na różne sposoby. Od klasycznego cukru trzcinowego po bardziej alternatywne opcje jak erytrytol czy ksylitol. Ty wybierasz, co słodzisz i czym.
Słodki smak ma wiele twarzy. Dla jednych to klasyczny cukier trzcinowy, dla innych erytrytol, ksylitol albo glukoza krystaliczna. W Spiżarence stawiamy na różnorodność – bo każdy z nas ma inne potrzeby i smaki.
Tworząc kategorię „Cukier i substancje słodzące”, zadbaliśmy o to, by znalazły się tu zarówno klasyczne produkty dla codziennego użytku, jak i opcje dla osób szukających alternatyw. Bez narzucania – z możliwością wyboru.
Co znajdziesz w naszej ofercie?
Cukier trzcinowy nierafinowany – delikatnie karmelowy w smaku, idealny do wypieków, kawy i deserów.
Cukier ksylitol – popularny wśród diabetyków.
Erytrytol – bez kalorii, bez wpływu na poziom glukozy we krwi. Doskonały dla osób na diecie low-carb lub keto.
Dekstroza (glukoza) – polecana szczególnie osobom aktywnym fizycznie, szybko przyswajalna przez organizm.
To produkty, które można zastosować nie tylko w kuchni, ale i w domowych przetworach, słodyczach DIY, syropach, napojach czy jako dodatek do śniadania. Sprawdzą się w kuchni tradycyjnej, fit, wegańskiej i każdej innej – bo to Ty wybierasz, jak i czym słodzisz.
Dla tych, którzy:
chcą ograniczyć biały cukier, ale nie rezygnować ze smaku,
pieką, gotują i szukają zdrowszych rozwiązań do słodzenia,
kontrolują indeks glikemiczny w diecie (erytrytol, ksylitol),
szukają mniej przetworzonych zamienników (np. cukier trzcinowy nierafinowany),
są aktywni fizycznie i potrzebują szybkiej energii (glukoza, dekstroza).
W trosce o autentyczność – warto powiedzieć to wprost:
Ksylitol w zbyt dużej ilości mogą działać przeczyszczająco. To nie wada produktu, tylko jego właściwość – dlatego warto zaczynać od małych porcji.
Cukier trzcinowy, choć mniej przetworzone, to nadal… cukry. Jeśli zależy Ci na obniżeniu kaloryczności – lepiej sięgać po erytrytol.
Niektóre słodziki mogą różnić się smakiem od klasycznego cukru. Wymagają przyzwyczajenia i testów, zanim znajdziesz swój ideał.
Do słodzenia kawy, herbaty i naparów.
W domowych wypiekach – ciastach, placuszkach, naleśnikach.
Do domowej granoli, owsianki, jogurtu.
W domowych dżemach, syropach i przetworach.
W słodyczach bez cukru – batonikach, kulkach mocy, lodach.
W kuchni sportowej – w napojach izotonicznych, żelach energetycznych itp.
Tak, erytrytol to naturalny słodzik, który nie dostarcza kalorii. Organizm nie metabolizuje go jak cukru, dlatego nie wpływa na poziom glukozy we krwi i jest chętnie wybierany przez osoby na diecie niskowęglowodanowej lub keto.
Tak, ale w umiarkowanych ilościach. Ksylitol jest bezpieczny, jednak może działać przeczyszczająco, zwłaszcza przy większych dawkach. Warto zaczynać od małych ilości i obserwować reakcję organizmu dziecka.
Cukier trzcinowy jest mniej przetworzony i ma delikatny karmelowy posmak. Choć kaloryczność jest zbliżona do białego cukru, wiele osób wybiera go ze względu na naturalniejsze pochodzenie i smak.
Tak! Erytrytol, ksylitol i cukier trzcinowy świetnie sprawdzają się w domowych wypiekach. Należy jednak pamiętać, że erytrytol może dawać delikatne uczucie chłodu na języku, a niektóre słodziki nie karmelizują się jak klasyczny cukier.
Dla osób aktywnych świetnym wyborem jest glukoza (dekstroza). To cukier prosty, który szybko się wchłania i dostarcza energii – idealny przed lub po treningu.
Używamy plików cookie i podobnych technologii, aby zapamiętać Twoje ustawienia, prezentować spersonalizowane treści i reklamy oraz udostępniać funkcje związane z mediami społecznościowymi. Pliki cookie wykorzystujemy również do mierzenia ruchu i analizowania sposobu korzystania z naszej strony internetowej.
Domyślnie włączone są jedynie pliki niezbędne do poprawnego działania strony. Poniżej możesz zaakceptować wszystkie rodzaje plików, klikając "Zaakceptuj wszystkie", lub odmówić ich używania (z wyjątkiem niezbędnych). Możesz też dostosować pliki do swoich potrzeb, wybierając "Dostosuj zgody". Udzieloną zgodę możesz w dowolnym momencie wycofać lub zmienić, klikając w link "Ustawienia plików cookies" na dole strony.
Zaloguj przez Facebooka
Zaloguj przez Google