Gryczanka chałwowa
Kasza gryczana niepalona to nie tylko jedna z najbardziej wartościowych kasz. Jej delikatny, orzechowy smak sprawia, że doskonale sprawdzi się w roli… deseru czy słodkiego śniadania! Postanowiliśmy odczarować niedocenianą kaszę gryczaną i udowodnić, że poranek z kaszą w roli głównej jest po prostu doskonały.
Informacje:
Ilość porcji: 1
Czas wykonania: 5 minut + 25 minut czas gotowania kaszy
Poziom trudności 20%Składniki:
- kasza gryczana niepalona – 4 łyżki
- mleko/napój roślinny – 1 szklanka
- banan – ½ sztuki
- ksylitol fiński – 2 łyżeczki
- tahini – 1 łyżka
- orzechy nerkowca – 6 sztuk
- morwa biała – garść
- do dekoracji: świeży granat, listki mięty
Sposób wykonania:
Kaszę gryczaną gotujemy na mleku z dodatkiem ksylitolu i banana. Gotujemy do miękkości kaszy (20-25 minut), w razie przywierania kaszy do garnka dolewamy wody. Pod koniec dodajemy pastę sezamową, mieszamy. Przekładamy do miseczki, dekorujemy orzechami, morwą białą i świeżymi owocami.

