Podkarpacka Tłocznia – naturalne soki, oleje i pasty prosto z regionu
Podkarpacka Tłocznia to projekt, który powstał z potrzeby pójścia o krok dalej. Jako manufaktura Spiżarenka od lat oferujemy produkty, którym sami ufamy, ale właśnie tu – w naszej firmie-córce – postanowiliśmy zająć się tym, co najbardziej surowe, naturalne i wymagające: tłoczeniem soków, olejów i wytwarzaniem past orzechowych.
Działamy lokalnie, ale myślimy szeroko. Wszystko, co robimy, ma wspólny mianownik – brak pasteryzacji, brak sztucznych dodatków, brak kompromisów.
Soki niepasteryzowane – surowe wsparcie od natury
Nasze soki tłoczone na zimno i niepasteryzowane to nie marketingowy slogan. To faktycznie soki, które zachowują maksymalną wartość odżywczą, smak i strukturę naturalnych składników. Tłoczymy je z warzyw, które znamy z imienia – często z lokalnych upraw.
Wśród najpopularniejszych znajdziesz:
-
sok z kiszonej kapusty z imbirem i kurkumą – świetne wsparcie dla jelit i odporności,
-
sok z kiszonych buraków z przyprawami – zakwas w najlepszej wersji,
-
sok z ogórka, marchewki, pietruszki, selera – bez żadnych konserwantów.
Soki przechowujemy w chłodzie, nie poddajemy ich obróbce termicznej – bo wiemy, że właśnie w tej nieidealności kryje się ich siła.
Oleje tłoczone na zimno – tłuszcze, które mają sens
W Podkarpackiej Tłoczni tłoczymy oleje sami, na świeżo, małymi partiami. To nie jest produkcja przemysłowa – to rzemieślnicze podejście do surowca, który ma odżywiać, a nie tylko wypełniać butelkę.
Tłoczymy m.in.:
-
olej lniany – bogaty w omega-3, idealny do spożycia na zimno,
-
olej z czarnuszki (również w wersji JUNIOR) – ceniony za wsparcie odporności i właściwości przeciwzapalne,
-
olej z ostropestu – wspomaga pracę wątroby.
Wszystkie nasze oleje są nierafinowane, tłoczone na zimno, nieoczyszczane – dzięki temu zachowują naturalne związki aktywne, aromat i kolor. Przechowujemy je w warunkach chłodniczych i sprzedajemy tylko wtedy, kiedy są świeże.
Pasty orzechowe – czysty skład, czysty smak
Pasty z orzechów to coś więcej niż smarowidło na kanapkę. To skoncentrowane źródło energii, białka, tłuszczów i mikroelementów. W naszej tłoczni przygotowujemy pasty orzechowe:
-
100% z orzechów nerkowca, migdałów lub arachidowych – bez dodatku cukru, soli, utwardzanych tłuszczów,
-
w wersji klasycznej (gładkiej) i crunchy (z kawałkami),
-
idealne do owsianek, smoothie, deserów, ale też wytrawnych dań (np. sosów curry).
Nie dodajemy żadnych emulgatorów ani stabilizatorów. Jeśli oddziela się olej – to dobrze. To znaczy, że pasta żyje i nie była „ulepszana”.
Skąd jesteśmy i jak działamy?
Podkarpacka Tłocznia działa w tym samym duchu co Spiżarenka – lokalnie, kameralnie, z ludźmi, którzy wiedzą, co robią.
Nie pracujemy na ilość. Nie tłoczymy na zapas. Produkujemy wtedy, kiedy wiemy, że surowiec jest świeży i wart zachodu.
Współpracujemy z rolnikami z regionu, z sadownikami, którzy nie używają pestycydów „dla świętego spokoju”, i z ludźmi, którzy szanują ziemię, z której żyją.
Dla kogo jest Podkarpacka Tłocznia?
Dla tych, którzy:
-
mają dość produktów „z etykiety ładniejszej niż skład”,
-
szukają czystych soków i olejów – nie pastylki w butelce,
-
chcą zadbać o zdrowie przez żywienie, nie tabletki,
-
wiedzą, że świeżość i jakość mają swoją cenę – i warto ją zapłacić.
Spiżarenka + Podkarpacka Tłocznia = duet z charakterem
Nasze produkty znajdziesz w ofercie Spiżarenki, bo to nasza przestrzeń sprzedaży. Ale Podkarpacka Tłocznia to osobna historia – historia o tym, jak można robić rzeczy inaczej. Bez maszynowego tłoczenia, bez kompromisów, bez gry na emocjach. Tylko z surowcem, który sam mówi za siebie.