Tarta z brokułami i łososiem
Tartę z brokułami i łososiem przygotujesz ekspresowo i w ten sposób cieszyć się możesz obiadem dla całej rodziny! Za sprawą jogurtu naturalnego tarta jest niezwykle lekka, ale także aromatyczna i sycąca.
Informacje:
Ilość porcji: 8
Czas wykonania: 30 minut + 45 minut czas pieczenia
Poziom trudności: 30%Składniki:
Ciasto:
- 150g mąki orkiszowej jasnej
- 150g mąki orkiszowej pełnoziarnistej
- 1 jajko
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- ½ łyżeczki soli himalajskiej grubej
- około 50 ml wody
Farsz:
- podgotowane brokuły – 150g
- cebula – ½ sztuki
- oliwa z oliwek – 1 łyżeczka
- łosoś wędzony – 100g
- jajka – 2 sztuki
- jogurt naturalny – 120g
- mleko – 50 ml
- sól himalajska
- pieprz czarny mielony
- oregano
Sposób wykonania - ciasto:
Wszystkie składniki zagniatamy razem do uzyskania dość wilgotnego ciasta. Ciasto rozwałkujemy na średniej grubości placek i wykładamy nim blachę tarty. Nakłuwamy widelcem.
Zaloguj przez Facebooka
Zaloguj przez Google