Sól himalajska gruba

Sól kojarzy nam się wyłącznie z chorobotwórczym działaniem. Jednakże sól himalajska w przeciwieństwie do powszechnie stosowanej soli wywiera pozytywny wpływ na ludzki organizm. Usuwa toksyny z organizmu, a nawet łagodzi zaburzenia jelitowe. Warto zastąpić tradycyjna sól, piękną i różową solą himalajską.

Jak powstaje

Sól himalajska posiada barwę różową. Uzyskiwana jest z górskich pasm Himalajów, m.in. w Pakistanie. W tamtych rejonach miliony lat temu znajdował się słony ocean, który został naturalnie wysuszony przez słońce. Tak powstały ogromne złoża soli. Zatem sól pochodząca z Himalajów jest naturalnie różowa. Uznawana jest za jedną z najczystszych i najzdrowszych soli na świecie. Wiadomo nie od dziś, że zbyt duże dawki soli w diecie wpływają negatywnie na ludzki organizm. Jeśli nie wyobrażamy sobie zrezygnować ze stosowania soli w naszej kuchni, warto zastąpić ją zdrowszą i naturalną wersją. Ze względu na posiadane właściwości przyprawa ta znalazła swoje zastosowanie lata temu. Służyła swoimi wartościowymi cechami nie tylko w kuchni, ale także w medycynie naturalnej i kosmetyce. W dzisiejszych czasach sól himalajska również jest wydobywana ręcznie - tradycyjnie. Poddawana płukaniu wodą i suszeniu. Do jej wydobycia nie stosuje się ładunków wybuchowych, które mogłyby zanieczyścić jej skład. Wszystko odbywa się naturalnie, zgodnie z naturą. To brak kontaktu z zanieczyszczonym środowiskiem sprawia, że jest ona drogocenną przyprawą.

Właściwości

Sól himalajska zawiera w sobie aż 80 składników mineralnych, które mają niebagatelny wpływ na zdrowie człowieka. Niestety nie możemy określić ją jako całkowicie bezpieczną. Stosowana w nadmiarze może wywołać szkodliwe działanie dla człowieka. Warto pamiętać, że w jej skład, jak w składzie każdej innej soli zawiera się sód. Pierwiastek ten spożywany w nadmiarze może zaburzyć funkcjonowanie nerek, wywołać nadciśnienie tętnicze, a nawet doprowadzić do udaru. Natomiast spożywanie jej w odpowiedniej ilości wpływa korzystnie na ludzki organizm. Do jednej z najważniejszych zalet pod kątem zdrowotnym jest utrzymanie równowagi kwasowo – zasadowej. Dodatkowo pierwiastki zawarte w soli himalajskiej regulują ciśnienie krwi, chronią przed chorobami reumatycznymi i przed pojawieniem się kamieni w pęcherzyku żółciowym i nerkach. Ponadto oczyszczają jelita i organizm z toksyn, a także wpływają pozytywnie na funkcjonowanie układu oddechowego. Przyprawa ta wpływa również na regulację poziomu glukozy we krwi i usprawnia pracę mięśni (zapobiega skurczom).

Sól himalajska gruba – wartości odżywcze

Sól himalajska posiada naturalny skład i zawiera w sobie około 80 różnych składników mineralnych. Zaliczamy do nich m.in.: magnez, cynk, siarkę, żelazo, sód, wapń, fosfor, chrom i selen.

Najczęściej zadawane pytania

Sól himalajska gruba – gdzie kupić?

Sól himalajska gruba pochodzi z Pakistanu. To tam uzyskiwana jest z górskich pasm Himalajów, gdzie znajdują się jej naturalne złoża powstałe miliony lat temu. Kupując sól himalajską w Spiżarence otrzymujemy gwarancję produktu o wysokiej jakości

Sól himalajska gruba – jakie ma zastosowanie?

Sól himalajska znajduje szerokie zastosowanie w kuchni. Służy jako przyprawa wielu potraw, zarówno tradycyjnych, jak i bardziej wykwintnych. Stosowana do dań mięsnych, warzywnych, rybnych i jajecznych. Ponadto używana do deserów, czekolad i innych wyrobów cukierniczych. Podkreśla smak potraw i ich aromat. Możemy stosować ją również jako substancję konserwującą, m.in. do peklowania. Sól himalajska służy też jako składnik domowych napojów izotonicznych. Wielu szefów kuchni stosuje ją jako dekoracje wykwintnych dań.

Sól himalajska gruba – czy jest zdrowa?

Sól himalajska, jak każdy rodzaj soli – szkodzi w nadmiarze. Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) określa jej bezpieczną dzienną dawkę jako nie więcej niż jedna łyżeczka (5 g). Zatem jej odpowiednia dawka ze względu na występujące w niej liczne pierwiastki jest zalecana w codziennej diecie. Bowiem te składniki mineralne wspierają prawidłowe funkcjonowanie organizmu.

Sól himalajska gruba – czy można pić napój na jej bazie?

Napój na bazie soli himalajskiej jest zalecany do spożywania w godzinach porannych, przed śniadaniem. Należy szczyptę soli himalajskiej dodać do szklanki przegotowanej wody. Tak przygotowany napój rewelacyjnie nawadnia organizm i poprawia jego funkcjonowanie. Wynika to z zawartych w tej przyprawie składników mineralnych, jak i elektrolitów. Napój ten jest zalecany jako naturalny izotonik u osób aktywnych fizycznie, a także sportowców.

Sól himalajska – czy warto stosować ją podczas odchudzania?

Sól himalajska usprawnia pracę układu trawiennego. Zatem może mieć nieznaczny wpływ na sprawniejszą przemianę materii.

Sól himalajska – czy wspomaga leczenie bólów migrenowych?

Sól himalajska w swoim składzie zawiera sód. Niedobór tego pierwiastku wpływa na powstawanie bólów migrenowych. Dodatek tej przyprawy w diecie uzupełni jego deficyt. Dodatkowo przywraca równowagę kwasowo – zasadową organizmu. Podczas wystąpienia migren, zalecany jest napój składający się ze szczypty soli, szklanki wody i dodatku soku z połowy cytryny.

Karta charakterystyki produktu

WYGLĄD ZEWNĘTRZNY

produkt krystaliczny

BARWA

różowa lub jasnoróżowa

SMAK I ZAPACH

słony, swoisty bez obcych posmaków i zapachów

ALERGENY

może zawierać: gluten, orzechy, nasiona sezamu i produkty pochodne.

PRZECHOWYWANIE

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu o temperaturze od 5 – 25°C, wilgotność do 75%.

ZASTOSOWANIE

przyprawa do dań mięsnych, warzywnych, rybnych i jajecznych, do deserów, czekolad i innych wyrobów cukierniczych, możemy stosować ją również jako substancję konserwującą, m.in. do peklowania, składnik napojów izotonicznych

POCHODZENIE

Pakistan

Produkty sypkie dostępne w naszym sklepie charakteryzuje przede wszystkim wysoka jakość. Jesteśmy pewni, że cecha ta idzie w parze z zachowaniem w nich wartości odżywczych - tak istotnych dla zachowania dobrego zdrowia.

Nasze produkty to dobre źródło witamin i składników mineralnych, których niedobór jest dziś powszechny. Z łatwością możesz dostarczyć sobie spore dawki witamin z grupy B, cennego wapnia, magnezu, cynku, fosforu czy potasu. Zadbaj o siebie i bliskich od wewnątrz!

Warto dbać o prawidłowe przechowywanie produktów - najlepiej w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu bez dostępu światła.

Nasze produkty wyróżniają się wszechstronnością w zastosowaniu. Stanowią alternatywę niezdrowych przekąsek dla najmłodszych, wartościowy dodatek do wypieków, jak również dań wytrawnych.