Wieczór przy świecach? Zaskocz – nie winem, a zakwasem!

100% czysty Sok z ogórków kiszonych NIEPASTERYZOWANY 750ml - Spiżarenka <3

Składniki: Wyciąg z naturalnie kiszonych ogórków, woda, sól.

Sok z kiszonego ogórka 750 ml Spiżarenka to prosty produkt o zdecydowanym charakterze, przygotowany z myślą o osobach, które cenią tradycyjne smaki i krótkie składy. Powstaje na bazie naturalnie kiszonych ogórków i nie potrzebuje sztucznych dodatków, aby smakować dokładnie tak, jak powinien – kwaśno, wyraziście i świeżo.

To smak mocno zakorzeniony w polskiej kuchni, ale zaskakująco dobrze odnajdujący się również we współczesnym gotowaniu. Można pić go schłodzonego, wykorzystać w zupie, sosie, marynacie albo potraktować jako kulinarny akcent przełamujący bardziej neutralne składniki.

Butelka naturalnego soku z kiszonych ogórków może być również niebanalnym pomysłem na zdrowy prezent dla osoby, która zamiast kolejnego słodkiego upominku doceni naturalny produkt spożywczy o tradycyjnym charakterze.

Wartość odżywcza w 100 g produktu:

• Wartość energetyczna: 84 kJ / 20 kcal
• Tłuszcz: <0,2 g
• w tym kwasy tłuszczowe nasycone: <0,0 g
• Węglowodany: <1,9 g
• w tym cukry: <0,1 g
• Białko: 1,1 g
• Sól: 2,0 g

UWAGA! Sok jest niepasteryzowany, przez co posiada stosunkowo krótką datę przydatności. Produkujemy go w małych partiach i przechowywujemy w odpowiednich warunakach magazynowych. Dlatego dajemy możliwość zakupu ŚWIEŻEGO I PEŁNOWARTOŚCIOWEGO produktu.

Sok z kiszonych ogórków niepasteryzowany to nie tylko smak znany z dzieciństwa – to autentyczny, funkcjonalny napój, który coraz częściej trafia na stoły osób dbających o zdrowie, kondycję i odporność. W Spiżarence robimy wszystko, by ten produkt był jak najbliższy temu, co serwowały nasze babcie – naturalny, pełen smaku i wartości odżywczych.

Dzięki ręcznej produkcji w małej skali, każda butelka zawiera maksimum dobra, bez kompromisów. To nie jest kolejny przemysłowy produkt z półki supermarketu. To coś więcej – powrót do tradycji, który świetnie wpisuje się w nowoczesny styl życia.

Sok z kiszonego ogórka – Właściwości

Dobry produkt nie zawsze wymaga długiej listy składników. W przypadku soku z kiszonych ogórków Spiżarenka najważniejszy jest właśnie jego prosty charakter.

✔ Powstaje z naturalnie kiszonych ogórków

✔ Niepasteryzowany

✔ Bez sztucznych barwników

✔ Bez konserwantów

✔ Bez zbędnych, sztucznych dodatków

✔ Charakterystyczny kwaśny i słony smak

✔ Produkt inspirowany tradycyjnymi metodami kiszenia

✔ Uniwersalne zastosowanie w kuchni

✔ Duża szklana butelka 750 ml

Skład pozostaje krótki i czytelny: wyciąg z naturalnie kiszonych ogórków, woda, sól.

Nie próbujemy zmieniać produktu, który od pokoleń broni się swoim charakterem. Naturalne kiszenie nadaje mu smak i aromat, których nie trzeba przykrywać zbędnymi dodatkami.

Ponieważ jest to sok niepasteryzowany, ma stosunkowo krótki termin przydatności. W Spiżarence produkujemy go w niewielkich partiach i przechowujemy w odpowiednich warunkach. Dzięki temu do sprzedaży trafia produkt przygotowany z myślą o zachowaniu jego naturalnego charakteru.

Sok z kiszonego ogórka – Pozytywny wpływ na organizm

W przypadku żywności warto oddzielić fakty dotyczące produktu od obietnic zdrowotnych. Sok z kiszonych ogórków jest przede wszystkim elementem diety i tradycji kulinarnej – nie lekiem, suplementem ani środkiem przeznaczonym do zapobiegania czy leczenia chorób.

Jest produktem powstającym w związku z naturalnym procesem kiszenia ogórków. Kiszenie od pokoleń stanowi jeden ze sposobów przygotowywania i utrwalania żywności, a produkty kiszone zajmują szczególne miejsce w polskiej kuchni.

✔ Może być elementem urozmaiconego sposobu żywienia

✔ Pozwala wprowadzić do codziennego menu tradycyjny produkt kiszony

✔ Stanowi ciekawą alternatywę smakową dla osób poszukujących wytrawnych produktów spożywczych

✔ Może być wykorzystywany zarówno jako napój, jak i składnik potraw

Warto pamiętać, że podstawą codziennego żywienia pozostaje zróżnicowana i odpowiednio zbilansowana dieta dopasowana do indywidualnych potrzeb.

Sok z kiszonego ogórka – Zastosowanie, wykorzystanie i TIPy

Butelka soku z kiszonego ogórka potrafi mieć w kuchni znacznie więcej zastosowań, niż mogłoby się wydawać. Jego kwaśno-słony profil pozwala wykorzystać go wszędzie tam, gdzie potrawie brakuje wyrazistości.

✔ Pij dobrze schłodzony jako wytrawny napój

✔ Dodaj do zupy ogórkowej, aby podkreślić jej charakter

✔ Wykorzystaj jako składnik marynaty do mięsa

✔ Dodaj niewielką ilość do marynowanych warzyw

✔ Przygotuj na jego bazie dressing do sałatki

✔ Wykorzystaj w chłodnikach i zimnych zupach

✔ Dodaj do wytrawnych koktajli warzywnych

✔ Wykorzystaj do sosów inspirowanych tradycyjną polską kuchnią

✔ Dodaj niewielką ilość do ziemniaków, kaszy lub warzyw, gdy potrzebujesz kwaśnego kontrapunktu

TIP: przygotowując marynatę do mięsa, połącz sok z kiszonego ogórka z olejem, czosnkiem, pieprzem i ulubionymi ziołami. Jego wyrazista kwasowość tworzy ciekawą bazę dla prostych marynat.

TIP: kilka łyżek soku można dodać do domowego dressingu zamiast części octu lub soku z cytryny. Szczególnie dobrze komponuje się z ziemniakami, ogórkiem, koperkiem i cebulą.

TIP: jeśli lubisz zdecydowane smaki, spróbuj połączenia schłodzonego soku z ogórków kiszonych z sokiem pomidorowym, pieprzem i odrobiną świeżego koperku.

TIP: nie wylewaj go po przygotowaniu potrawy. Reszta soku może stać się bazą kolejnego sosu, marynaty lub zupy. To prosty sposób na kuchnię, w której wykorzystuje się produkt do końca.

Sok z kiszonego ogórka – Historia i geneza produktu

Kiszenie jest jedną z najstarszych metod utrwalania żywności. Zanim w domach pojawiły się lodówki i nowoczesne sposoby konserwowania, fermentacja pozwalała przedłużyć dostępność sezonowych warzyw i jednocześnie nadawała im zupełnie nowy smak.

W polskiej tradycji szczególne miejsce zajęły oczywiście ogórki kiszone. Drewniane beczki, kamionkowe naczynia, koper, czosnek, chrzan i zalewa – receptury różniły się pomiędzy domami i regionami, ale sama zasada pozostawała podobna.

Powstający podczas kiszenia płyn również znajdował swoje miejsce w kuchni. W gospodarstwie niczego nie marnowano, dlatego sok z kiszonych ogórków wykorzystywano do przygotowywania zup, sosów, marynat oraz innych potraw.

Dzisiaj kiszenie nie jest już koniecznością wynikającą z braku lodówki. Wróciło natomiast jako świadomy wybór ludzi, którzy szukają prostych produktów, tradycyjnych receptur i charakterystycznych smaków.

Właśnie w ten sposób patrzymy na kiszonki w manufakturze Spiżarenka. Nie próbujemy poprawiać tradycji na siłę. Chcemy zachować jej prostotę i pokazać, że produkt znany z rodzinnej kuchni może bez problemu odnaleźć się także we współczesnym domu.

Sok z kiszonego ogórka – Proponowane sposoby podania

Sok z ogórków kiszonych ma zdecydowany charakter, dlatego dobrze sprawdza się zarówno samodzielnie, jak i w połączeniu z prostymi składnikami.

✔ Klasycznie – dobrze schłodzony i podany w niewielkiej szklance

✔ Do obiadu – jako składnik domowej zupy ogórkowej

✔ Do sałatki ziemniaczanej – jako kwaśny element dressingu

✔ Do marynaty – w połączeniu z olejem, czosnkiem, pieprzem i ziołami

✔ Do chłodnika – jako sposób na podkreślenie kwaśnego charakteru potrawy

✔ Do koktajlu warzywnego – szczególnie w połączeniu z pomidorem

✔ Do sosów – kilka łyżek wystarczy, aby zmienić profil smakowy całej potrawy

✔ Do tradycyjnych dań – wszędzie tam, gdzie przepis potrzebuje charakterystycznego smaku kiszonki

Nie trzeba tworzyć skomplikowanych receptur. Czasem najciekawsze zastosowanie naturalnego soku z kiszonego ogórka to po prostu kilka łyżek dodanych do potrawy, którą przygotowujemy od lat.

Sok z kiszonego ogórka – Forma pakowania

Sok z kiszonego ogórka Spiżarenka oferujemy w szklanej butelce o pojemności 750 ml. Większy format jest wygodny zarówno dla osób pijących sok samodzielnie, jak i tych, które regularnie wykorzystują go podczas gotowania.

✔ Szklana butelka 750 ml

✔ Wygodny format do przechowywania

✔ Odpowiednia pojemność do zastosowań kulinarnych

✔ Estetyczna, ciepła etykieta Spiżarenki, spójna z charakterem naszej manufaktury

✔ Opakowanie, które dobrze prezentuje się również jako element zestawu prezentowego z naturalną żywnością

Stawiamy na opakowanie, które pasuje do samego produktu: proste, funkcjonalne i pozbawione zbędnego przepychu. Sok z kiszonego ogórka 750 ml ma wyglądać na kuchennej półce dokładnie tak, jak smakuje – naturalnie i autentycznie.

Uwaga:

Spiżarenka udostępnia ogólne informacje na temat oferowanych produktów, opierając się na powszechnie dostępnych źródłach i tradycji kulinarnej. Przedstawione opisy mają wyłącznie charakter informacyjny i historyczny. Nie stanowią one zaleceń dietetycznych, medycznych ani zdrowotnych, a wskazówki dotyczące ich wykorzystania nie zastępują profesjonalnej porady lekarskiej, dietetycznej czy farmaceutycznej. Wszelkie decyzje dotyczące spożycia lub zastosowania produktów powinny być podejmowane indywidualnie, zgodnie z własnymi potrzebami i w razie wątpliwości skonsultowane ze specjalistą.

Manufaktura marki SPIŻARENKA <3 Dziękujemy za Wasze zaufanie !

Zlokalizowana na przedmieściach malowniczych Bieszczad manufaktura marki Spiżarenka, to mała, rodzinna firma, która od lat czerpie inspiracje z lokalnych przepisów i dawnych metod wytwarzania żywności. Jednym z pierwszych produktów Spiżarenki, a zarazem naszą misją, było wprowadzenie naturalnego żytniego zakwasu do pieczenia chleba. Dzięki niemu przez ostatnie lata mieliśmy przyjemność edukować tysiące osób w sztuce wypieku domowego chleba przez dołączone do zakupu obszerne instrukcje. Cieszy nas świadomość, że świeży, pachnący chleb gości dziś na stołach dziesiątek tysięcy Polaków. Naszym celem jest dostarczanie produktów wysokiej jakości, które przypominają smaki dzieciństwa i budują więź z naturą. Założycielem jest Maciek, kucharz z zawodu, co sprawia, że każdy produkt przechodzi codzienne testy w domowym zaciszu. Dzięki temu możemy być pewni, że oferujemy Państwu asortyment, który sami z przyjemnością serwujemy w naszych domach.

Spiżarenka to miejsce, które nie tylko dba o jakość smaku, ale również stawia na odpowiedzialność – zapewniamy legalne zatrudnienie, przez wspieranie lokalnych mieszkańców. Wasze zaufanie i wybory pozwalają nam nieustannie się rozwijać, za co jesteśmy ogromnie wdzięczni. Naszym priorytetem jest tworzenie społeczności, w której każdy klient czuje się jak w domu.

Dziękujemy, że jesteście z nami i zapraszamy do powrotów – to dzięki Wam Spiżarenka może tworzyć wyjątkowe produkty i rozwijać swoje żywieniowe pasje.

Chcemy troszczyć się o Was i zarażać pozytywną energią!

Zachęcamy do odkrywania naszych produktów <3