100% Tłuszcz wołowy nierafinowany 320g / 425 ml - SPIŻARENKA <3

Polski składnik wyrazistej kuchni

Ziemniaki z rumianymi brzegami, cebula do domowego farszu, warzywa pieczone z rozmarynem. Tłuszcz wołowy nierafinowany przydaje się tam, gdzie o powodzeniu dania decydują proste składniki i staranne przygotowanie. Możesz wykorzystać go do smażenia, pieczenia i duszenia, dobierając przyprawy do własnego przepisu.

Tłuszcz wołowy premium Spiżarenka 320 g to polski produkt zawierający 100% tłuszczu wołowego, bez sztucznych dodatków. Jednoskładnikowa receptura daje swobodę: pasuje zarówno do codziennego obiadu, jak i domowych przekąsek, na przykład pieczonych ziemniaczanych łódeczek z ziołami.

Warto mieć go w kuchni, gdy lubisz przygotowywać potrawy od podstaw i samodzielnie decydować o ich smaku. Sprawdzi się również jako praktyczny prezent dla miłośnika gotowania. W połączeniu z rozmarynem, pieprzem i przepisem na pieczone warzywa tworzy niewielki zestaw z konkretnym pomysłem na wykorzystanie.

Składniki (Tłuszcz wołowy premium 320 g): tłuszcze wołowe 100%.

Wartość odżywcza w 100 g produktu:

Masa netto: 320 g.

Przechowywać: w temperaturze pokojowej. Chronić przed światłem słonecznym. Po otwarciu opakowania przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 3 miesięcy.

Tłuszcz wołowy nierafinowany – właściwości kulinarne

To tłuszcz do przygotowywania wytrawnych potraw, który pod wpływem ciepła się upłynnia i pozwala równomiernie pokryć składniki. Możesz użyć go do podsmażenia warzyw przed duszeniem, przygotowania cebulowej okrasy albo natłuszczenia ziemniaków przed pieczeniem.

✔ Naturalny produkt jednoskładnikowy — 100% tłuszczu wołowego, bez sztucznych aromatów, barwników i konserwantów.

✔ Nierafinowany — zgodnie z informacją sprzedawcy; określenie to dotyczy sposobu przetwarzania produktu.

✔ Swoboda doprawiania — bez gotowej kompozycji smakowej, dzięki czemu możesz wybrać zioła i przyprawy odpowiednie do dania.

Podczas podgrzewania kontroluj temperaturę i nie dopuszczaj do dymienia tłuszczu. Do nabierania produktu używaj czystej, suchej łyżki.

Tłuszcz wołowy nierafinowany – skład i wartość odżywcza

Zgodnie z etykietą 100 g produktu zawiera 100 g tłuszczu, w tym 56 g kwasów tłuszczowych nasyconych. Wartość energetyczna wynosi 899 kcal, a zawartość soli — 0,03 g. Deklarowana zawartość węglowodanów, cukrów i białka to 0 g.

W kuchni produkt pełni funkcję tłuszczu do obróbki potraw. Jego ilość dobierz do receptury i liczby porcji: do podsmażenia cebuli potrzebujesz innej ilości niż do przygotowania całej blachy warzyw.

Tłuszcz wołowy nierafinowany – zastosowanie, wykorzystanie i tipy

✔ Do pieczenia ziemniaków. Osuszone kawałki wymieszaj z rozpuszczonym tłuszczem oraz przyprawami. Rozłóż je na blasze w jednej warstwie, zostawiając odstępy — stłoczone składniki trudniej równomiernie zrumienić.

✔ Do smażenia mięsa i warzyw. Rozprowadź cienką warstwę tłuszczu na patelni. Składniki dodawaj partiami, aby nie przepełniać naczynia i łatwiej kontrolować smażenie.

✔ Do duszonych potraw i farszów. Podsmaż na nim cebulę oraz warzywa, następnie dodaj pozostałe składniki i płyn przewidziany w przepisie. To prosty początek gulaszu, duszonej kapusty lub farszu z grzybami.

Tłuszcz wołowy nierafinowany – historia i geneza

Wykorzystywanie tłuszczów zwierzęcych ma długą historię w kuchni europejskiej. Podczas pieczenia mięsa zbierano wytapiający się tłuszcz, który stawał się składnikiem kolejnych posiłków. Dawne naczynia do jego wychwytywania pokazują, jak ważną częścią gospodarowania żywnością było wykorzystanie różnych elementów surowca. Źródło: materiały historyczne „The Tudors in London”

W tradycji brytyjskiej spotyka się określenie beef dripping, odnoszące się do tłuszczu zbieranego podczas pieczenia wołowiny. To kulinarne tło, a nie opis sposobu produkcji konkretnego produktu Spiżarenki.

Tłuszcz wołowy nierafinowany – proponowane sposoby podania

✔ Ziemniaczane łódeczki na przekąskę. Upiecz je z dodatkiem tłuszczu wołowego, rozmarynu i pieprzu. Podaj z sosem jogurtowym lub pomidorowym.

✔ Warzywa korzeniowe z tymiankiem. Marchew, pietruszkę i seler pokrój na podobnej wielkości kawałki, wymieszaj z płynnym tłuszczem i upiecz. Podawaj jako dodatek do obiadu.

✔ Kasza z cebulą i grzybami. Na niewielkiej ilości tłuszczu podsmaż cebulę oraz pieczarki, następnie połącz z gorącą kaszą. Przed podaniem dodaj natkę pietruszki.

Tłuszcz wołowy nierafinowany – pomysł na polski prezent kulinarny

Tłuszcz wołowy nierafinowany 320 g możesz podarować osobie, która lubi tradycyjne składniki i samodzielne gotowanie. Kolorowa etykieta Spiżarenki z ilustracją krów nadaje opakowaniu rozpoznawalny, pogodny charakter.

Do zestawu dobierz zioła, pieprz i kartkę z przepisem. Taki upominek daje konkretną inspirację do przygotowania posiłku, a jednocześnie pozostawia miejsce na własne kulinarne pomysły.

Uwaga: Spiżarenka udostępnia ogólne informacje na temat oferowanych produktów, opierając się na powszechnie dostępnych źródłach i tradycji kulinarnej. Przedstawione opisy mają wyłącznie charakter informacyjny i historyczny. Nie stanowią one zaleceń dietetycznych, medycznych ani zdrowotnych, a wskazówki dotyczące ich wykorzystania nie zastępują profesjonalnej porady lekarskiej, dietetycznej czy farmaceutycznej. Wszelkie decyzje dotyczące spożycia lub zastosowania produktów powinny być podejmowane indywidualnie, zgodnie z własnymi potrzebami i w razie wątpliwości skonsultowane ze specjalistą.