Drogi kliencie <3

Jesteśmy jednym z największych sprzedawców mąki na allegro. Posiadamy małą ale przytulną i dobrze zorganizowaną "magazyno-spiżarenkę", do której dostawy mąki docierają 1-2 razy w tygodniu. Dzięki temu macie Państwo pewność, że zakupiona u nas mąka jest świeża i pochodzi niemal "prosto z młyna" ;-) !

Polskie ziarno !

Odpowiadając na Państwa liczne zapytania związane z pochodzeniem ziaren, z których pozyskiwana jest oferowana przez nas do sprzedaży mąka, informujemy, że marka ToTa! z którą przygotowaliśmy dla Was EKO worek 5kg orkiszu jasnego do produkcji mąki używa wyłącznie ziaren pochodzenia polskiego. Na Państwa życzenie możemy udostępnić stosowne oświadczenie , prosimy wówczas o wysłanie nam takiej wiadomości.

Mąka orkiszowa jasna Typ 650 - 5kg Spiżarenka & ToTa!

Z dumą i radością doczekaliśmy się momentu, gdzie wspólnie z polskimi młynami Żabczyńscy, właścicielem marki ToTa! przygotowaliśmy dla Was ekonomiczne opakowanie 5 kg mąki orkiszowej jasnej! Nasza mąka zajmie, zdecydowanie pierwsze miejsce pośród innych mąk w twojej kuchni!

Starożytna odmiana pszenicy, która wróciła do łask! Orkisz w porównaniu do pszenicy zwyczajnej jest ziarnem dużo zdrowszym. Nic więc dziwnego, że rozpoczyna się jego uprawa, co za tym idzie - rośnie świadomość żywieniowa konsumentów.

✔ Bez zbędnej chemii

✔ Tradycyjny przemiał w polskich młynach

✔ Idealna do domowego pieczenia i gotowania

Charakterystyka produktu

• Barwa: jasna, lekko kremowa
• Smak: lekko słodki, orzechowy
• Zapach: delikatny, wyczuwalny
• Zastosowanie: wypiek ciast, chleba, zamiennik mąki pszennej
• Przechowywanie: suche, ciemne miejsce bez dostępu tlenu

Skład: Bielmo mączne pszenicy, zawiera gluten

Wartość odżywcza w 100 gramach:

Wartość energetyczna: 1474 kJ

Wartość energetyczna: 348 kcal

Białko: 10,7 g

Błonnik pokarmowy: 3,1 g

Węglowodany: 71,5 g (w tym cukry 1,1 g )

Tłuszcz: 1,4 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,3 g )

Sól < 0,01 g

Mąka orkiszowa typ 650 jasna 5KG – Właściwości

✔ Bogata w składniki odżywcze – zawiera białko, błonnik oraz witaminy z grupy B.

✔ Lepsza przyswajalność niż zwykła pszenica – lżej strawna, delikatniejsza dla żołądka.

✔ Doskonale się wyrabia – idealna do ciast, chleba, naleśników czy pierogów.

✔ Naturalne pochodzenie – mielona w polskich młynach bez zbędnych dodatków.

Mąka typ 650 oznacza, że jest to produkt o średnim przemiale, co sprawia, że łączy w sobie delikatność mąki białej z wartościami odżywczymi mąki pełnoziarnistej.

Mąka orkiszowa typ 650 jasna 5KG – Pozytywny wpływ na organizm

Orkisz od wieków uznawany jest za jedno z najzdrowszych zbóż. Regularne stosowanie mąki orkiszowej może:

✔ Wspierać trawienie – dzięki zawartości błonnika usprawnia pracę jelit.

✔ Dostarczać cennych minerałów – takich jak magnez, cynk i żelazo.

✔ Pomagać w utrzymaniu energii – dzięki węglowodanom o niższym indeksie glikemicznym.

✔ Być lepiej tolerowany przez organizm – wiele osób odczuwa mniejsze dolegliwości po spożyciu orkiszu niż zwykłej pszenicy.

To doskonała alternatywa dla tych, którzy chcą odżywiać się świadomie, wybierając naturalne produkty o udowodnionych właściwościach zdrowotnych.

Mąka orkiszowa typ 650 jasna 5KG – Zastosowanie, wykorzystanie i TIPy

✔ Chleb orkiszowy – lekki, puszysty i aromatyczny, idealny na śniadanie.

✔ Domowe makarony – wyjątkowo sprężyste i smaczne, świetne do zup i sosów.

✔ Ciasta i wypieki – idealna do biszkoptów, muffinów i babek.

✔ Naleśniki i pierogi – delikatne, elastyczne ciasto, które nie pęka podczas gotowania.

TIP: Aby ciasto na chleb lub bułki z mąki orkiszowej miało idealną strukturę, warto wydłużyć czas wyrastania, ponieważ orkisz wymaga nieco innej obróbki niż zwykła pszenica.

Mąka orkiszowa typ 650 jasna 5KG – Historia i geneza produktu

Orkisz to jedno z najstarszych zbóż uprawianych przez człowieka – jego historia sięga ponad 7 000 lat wstecz! Był podstawą diety w starożytnym Rzymie i ceniony przez średniowiecznych mnichów za swoje właściwości odżywcze.

Współczesne odmiany pszenicy zostały wielokrotnie modyfikowane, natomiast orkisz pozostał niemal niezmieniony od setek lat. To sprawia, że jest bardziej naturalnym wyborem, bliższym temu, co jadali nasi przodkowie.

Mąka orkiszowa typ 650 to kompromis między lekkością białej mąki a wartościami odżywczymi pełnego przemiału – doskonała do codziennego gotowania.

Mąka orkiszowa typ 650 jasna 5KG – Proponowane sposoby podania

✔ Chleb orkiszowy na zakwasie – chrupiąca skórka i miękki, aromatyczny środek.

✔ Bułki śniadaniowe – delikatne, idealne z masłem i miodem.

✔ Makaron domowy – z mąki orkiszowej i jajek – sprężysty, o pełnym smaku.

✔ Placki i naleśniki – zdrowsza wersja tradycyjnych przepisów.

✔ Pizza orkiszowa – lekkie, cienkie ciasto o głębokim smaku.

Dzięki swoim właściwościom mąka orkiszowa typ 650 jest świetnym wyborem dla tych, którzy cenią naturalną kuchnię i chcą gotować zdrowo, bez zbędnych dodatków i chemii.

Uwaga:

Spiżarenka udostępnia ogólne informacje na temat oferowanych produktów, opierając się na powszechnie dostępnych źródłach i tradycji kulinarnej. Przedstawione opisy mają wyłącznie charakter informacyjny i historyczny. Nie stanowią one zaleceń dietetycznych, medycznych ani zdrowotnych, a wskazówki dotyczące ich wykorzystania nie zastępują profesjonalnej porady lekarskiej, dietetycznej czy farmaceutycznej. Wszelkie decyzje dotyczące spożycia lub zastosowania produktów powinny być podejmowane indywidualnie, zgodnie z własnymi potrzebami i w razie wątpliwości skonsultowane ze specjalistą.

Serdecznie zapraszamy do odwiedzin naszych pozostałych ofert, w których spośród mąk można znaleźć:

• Mąkę migdałową – Naturalny, bezglutenowy zamiennik mąki pszennej, który zyskał na popularności przy wykorzystaniu w dietach o niskiej podaży węglowodanów. Podbija półki sklepów ze zdrową żywnością!
• Mąkę kokosową – z łatwością przygotujesz bogate w błonnik, niskowęglowodanowe i aromatyczne wypieki.
• Mąkę do pizzy TYP 00 – bardzo lekka, dlatego ciasto do pizzy z udziałem tego rodzaju mąki jest jednocześnie chrupie oraz puszyste i odpowiednio wyrośnięte.
• Mąkę pszenną tortową TYP 450 / TYP 405 EXTRA – wręcz idealna do przygotowania doskonałego biszkoptu, ciasta na naleśniki i gofry. Najbardziej uniwersalna spośród wszystkich rodzajów mąk, a jej wysoka jakość przekłada się na efekt końcowy potraw mącznych.
• Mąkę pszenną luksusową TYP 500 – jest dobrym wyborem do produkcji domowego ciasta na pierogi, makaron i innych wyrobów cukierniczych. Z pomocą mąki luksusowej przygotujemy idealne kruche ciasto, babki, a także typowe pszenne pieczywo.
• Makę pszenną uniwersalną TYP 650 - jak sama nazwa wskazuje "uniwersalna"! Spróbujcie nią do zasmażek i zagęszczenia sosów. Nie ma z nią wpadek z wypiekami ;)
• Mąkę pszenną żytnią TYP 720 – jeden z podstawowych składników zdrowego chleba na zakwasie, którego aromat będzie rozchodził się dumnie po Waszych domach!
• Mąkę pszenną chlebową typ 750 – idealna do wypieku pulchnego bochenka, ale także rumianych bułeczek, produkcji makaronów, naleśników i ciasta na pierogi.
• Mąkę orkiszową jasną TYP 650 – zdecydowanie bardziej wartościowa, niż klasyczna mąka pszenna. Lekka i uniwersalna.
• Mąkę orkiszową pełnoziarnistą TYP 2000 – znacznie zdrowsza alternatywa dla klasycznej mąki pszennej. Mąka orkiszowa może stanowić podstawę lekkich, zdrowych wypieków, lecz ze względu na widoczną obecność otrąb, wymaga dodatku większej ilości wody.
• Mąkę żytnią razową TYP 2000 – mąka doskonała do dokarmiania naszego domowego zakwasu żytniego, charakteryzuje się wysoką zawartością cennego błonnika pokarmowego oraz składników mineralnych, ze względu na niski stopień zmielenia, warto łączyć ją z innymi rodzajami mąk.
• Mąkę pszeną graham TYP 1850 - Mąkę pszenną pełnoziarnistą można użyć do wypieku zdrowego, domowego chleba, ciemnych, ziarnistych bułek.
• Mąkę pszeną pełnoziarnistą - Mąkę pszenną pełnoziarnistą można użyć do wypieku zdrowego, domowego chleba, ciemnych, ziarnistych bułek.
• Mąkę żytnią pełnoziarnistą - Mąkę żytnią pełnoziarnistą można użyć do zdrowych żytnich wypieków, czy panierki.
• Mąkę krupczatkę TYP 450 - Studiując przepis na idealny biszkopt do tortu, z pewnością natkniemy się w nim na dodatek krupczatki. Wymieszanie właśnie tego typu mąki z pszenną jest sekretem udanego wypieku!
• Kasza manna - Używana od wieków! Posiada wiele dobroczynnych właściwości. Kto z nas nie pamięta grysików ;-) ?
• Otręby pszenne/orkiszowe - niedoceniony dodatek do pieczenia chleba i pysznych śniadań.
• SEMOLA - zwana też semoliną! Pozwala na uzyskanie sprężystego i nierozpadającego się ciasta. Każdy Pizzerman wie, że nie obejdzie się bez niej przy wyrabianiu ciasta!
• Drożdze suche - dzięki nim każdy rodzaj ciasta równo wyrośnie. Drożdże posiadają wysoką zdolność fermentacji. Są idealne do wypieku ciast, pieczywa, czy pizzy.
• ZAKWAS na chleb razowy TYP 2000 lub TYP 720 - nie sposób nie wspomnieć o pożytecznych właściwościach ZAKWASU, który produkujemy samodzielnie i z wielką troską. Nasz zakwas dokarmiamy systematycznie najwyższej jakości mąką żytnią, dzięki czemu mamy pewność, że domowe chleby będą maksymalnie odżywcze. Otwierajcie razem z nami domowe piekarnie i zarażajcie tym nawykiem najbliższych! Każdy wie, że domowe = NAJLEPSZE!
• SUCHY ŻYTNI ZAKWAS chlebowy - jeśli brakuje Ci czasu na pielęgnacje żywego zakwasu ta opcja sprawdzi się idealnie!
• GOTOWE mieszanki spiżarenkowe m.in. różne rodzaje chlebów w tym KETO, naleśniki, gofry, racuchy czy ciasto na pizze ;-)