Czosnek jest najczęściej stosowanym produktem w naszej kuchni. Jednakże o wiele prostszą formą jego użycia będzie wersja granulowana, która zawiera wszystkie najcenniejsze składniki tego surowca. Obecnie stosowany na całym świecie nadaje ostrego zapachu i oryginalnego smaku różnorodnym potrawom. Warto więc wypróbować jego łatwiejszą w użyciu, sypką formę i zaoszczędzić czas podczas gotowania.

Czosnek już od dawna słynął ze swoich korzyści zdrowotnych. Nie ma konkretnego miejsca pochodzenia. Uważa się, że dotarł do nas z terenów Azji. Powszechnie jest hodowany w ciepłych krajach, zwłaszcza we Francji, Włoszech, Kalifornii, jak i całym obszarze Śródziemnomorskim. W starożytnym Egipcie występował pod nazwą „śmierdząca róża”, a w Europie znany jako „najszlachetniejsza cebula”. Arabska legenda głosiła, że czosnek wyrósł z odcisku stopy diabła, który opuszczał Eden. Czosnek to bulwa rośliny lilio – podobnej. Należy do tej samej rodziny co por, cebula, dymka i szczypiorek. Miąższ ząbka tej rośliny jest twardy i zbity o barwie kości słoniowej. Skórka czosnku jest biała, ale pojawiają się na niej odcienie różu.