Smalec z gęsi 320g / 425 ml - 100% wyłącznie z polskich gęsi z wolnego wybiegu!

SPIŻARENKA <3

Smalec z polskiej gęsi od manufaktury Spiżarenka to produkt, który łączy w sobie to, co najlepsze z dawnych tradycji i współczesnych potrzeb kulinarnych. Jest prosty, prawdziwy i pełen smaku – bez zbędnych dodatków, bez sztucznego nadęcia. Naturalny, jak domowa kuchnia. Powstaje z tłuszczu gęsi hodowanych w etycznych warunkach, z dostępem do wolnego wybiegu, dzięki czemu zachowuje najwyższą jakość i wartość odżywczą.

To tłuszcz, który ma w sobie coś więcej niż tylko kalorie – ma historię, charakter i niepowtarzalny aromat, który przywodzi na myśl wspomnienie niedzielnych obiadów u babci, ale odnajduje się też świetnie w nowoczesnej kuchni. Nie jest zbyt nachalny, nie dominuje – wydobywa smak, a nie przykrywa go.

SKŁADNIKI

100% tłuszczu gęsiego sadełkowego

Wartość energetyczna w 100 g:

• Wartości energetyczne - 3690 kJ/898 kcal
• Tłuszcze - 100 g
• w tym nasycone kwasy tłuszczowe - 26 g
• Węglowodany - 0 g
• w tym cukry - 0 g
• Białko - 0 g
• Sól - 0 g

SPOSÓB PRZECHOWYWANIA

Przed otwarciem przechowywać w temperaturze pokojowej poniżej 20°C. Chronić przed światłem słonecznym. Produkt płynny w temperaturze pokojowej ze względu na zawartość 26g/100g nasyconych kwasów tłuszczowych. Po otwarciu przechowywać w lodówce. Produkt po otwarciu i przechowywaniu w lodówce jest miękki i smarowny.

Smalec z polskiej gęsi – Właściwości

✔ Źródło nienasyconych kwasów tłuszczowych – szczególnie tych z rodziny omega, które są niezbędne dla zdrowia serca, mózgu i układu odpornościowego.

✔ Odporność na wysokie temperatury – idealny do smażenia, pieczenia, duszenia. Nie przypala się i nie traci właściwości odżywczych.

✔ Jedwabista konsystencja – ułatwia aplikację, rozsmarowywanie, szybciej się rozgrzewa.

✔ Brak konserwantów i sztucznych dodatków – produkt w 100% naturalny, tłoczony i oczyszczany bez przemysłowej chemii.

Smalec z polskiej gęsi – Pozytywny wpływ na organizm

Wbrew powszechnym opiniom, dobry jakościowo tłuszcz zwierzęcy, taki jak smalec gęsi, może korzystnie wpływać na organizm – oczywiście stosowany z umiarem.

✔ Działa rozgrzewająco, co jest szczególnie doceniane w okresie jesienno-zimowym.

✔ Wspiera wchłanianie witamin A, D, E i K, które są rozpuszczalne w tłuszczach.

✔ Nie zawiera laktozy ani glutenu, dzięki czemu może być stosowany w wielu dietach eliminacyjnych.

✔ W diecie seniorów i dzieci smalec bywa łatwiejszy do strawienia niż oleje roślinne.

Smalec z polskiej gęsi – Zastosowanie, wykorzystanie i TIPy

Ten produkt ma ogromny potencjał kulinarny – nie tylko w kuchni tradycyjnej, ale także fusion i nowoczesnej.

✔ Do smażenia – ziemniaków, warzyw, ryb, mięsa, placków czy jajek – dodaje chrupkości i głębi smaku.

✔ Do pieczenia – niezastąpiony w przygotowywaniu kruchego ciasta, tarteletki na gęsim smalcu z warzywami? Czemu nie!

✔ Do duszenia – aromatyczne warzywa lub mięso powoli duszone na gęsim tłuszczu zyskują domowy, głęboki smak.

✔ Do smarowania – klasyka: pajda chleba, odrobina soli i kiszony ogórek. Prosto, autentycznie, jak za dawnych lat.

TIP: Jeśli chcesz, by pieczony kurczak miał chrupiącą, złocistą skórkę, natrzyj go smalcem gęsim przed wstawieniem do piekarnika.

Smalec z polskiej gęsi – Historia i geneza produktu

Smalec z gęsi to produkt z długą historią, sięgającą wieków wstecz, kiedy w każdej wiejskiej kuchni był podstawą codziennego gotowania. Gęsi były hodowane lokalnie, a ich tłuszcz – uznawany za szczególnie szlachetny – wykorzystywano nie tylko w kuchni, ale także w domowych aptekach.

Dziś Spiżarenka sięga po tę tradycję, ale robi to z szacunkiem i odpowiedzialnością – wybierając tylko polskie, sprawdzone hodowle, gdzie dobrostan zwierząt ma znaczenie. Dzięki temu możesz mieć pewność, że w Twoje ręce trafia produkt autentyczny, naturalny i wysokiej jakości.

Smalec z polskiej gęsi – Proponowane sposoby podania

✔ Pajda chleba z kiszonym ogórkiem – klasyka, która nigdy się nie nudzi.

✔ Pieczone ziemniaki z rozmarynem i czosnkiem – smalec gęsi sprawia, że są chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku.

✔ Smażone pierogi lub placki ziemniaczane – idealna chrupkość i złocisty kolor bez przypalania.

✔ Sos do mięsa – dodaj łyżeczkę do sosu, a stanie się aksamitny i bardziej aromatyczny.

✔ Do pasztetu – sprawia, że pasztet jest wilgotny i pełen smaku.

Uwaga:

Spiżarenka udostępnia ogólne informacje na temat oferowanych produktów, opierając się na powszechnie dostępnych źródłach i tradycji kulinarnej. Przedstawione opisy mają wyłącznie charakter informacyjny i historyczny. Nie stanowią one zaleceń dietetycznych, medycznych ani zdrowotnych, a wskazówki dotyczące ich wykorzystania nie zastępują profesjonalnej porady lekarskiej, dietetycznej czy farmaceutycznej. Wszelkie decyzje dotyczące spożycia lub zastosowania produktów powinny być podejmowane indywidualnie, zgodnie z własnymi potrzebami i w razie wątpliwości skonsultowane ze specjalistą.