Orzechy ziemne bez soli

Któż nie zna lub nie jadł popularnych fistaszków? Prażone, z solą, w karmelu, w czekoladzie… Możliwości jest mnóstwo! Smak arachidów jest niepowtarzalny, co sprawia, że bardzo chętnie po nie sięgamy.

Nie każdy wie, że orzechy ziemne botanicznie należą do roślin strączkowych, stąd też pochodzi ich nazwa. Ich nasiona rozwijają się w ziemi, dlatego orzechów ziemnych nie zbiera się, a wykopuje. Orzech ziemny pochodzi z Ameryki Południowej. Dziś uprawa tych orzechów jest mocno rozpowszechniona w krajach tropikalnych i subtropikalnych. Orzechy ziemne są składnikiem wielu produktów, używa się ich na całym świecie.

Orzechy ziemne bez soli - właściwości

Przynależność orzechów ziemnych do roślin strączkowych wyjaśnia fakt, że ten rodzaj orzechów charakteryzuje się największą zawartością białka. Porcja 100 g orzechów ziemnych dostarcza aż 26 g białka. To zdecydowanie więcej niż inne popularne rośliny strączkowe, takie jak fasola, ciecierzyca lub soczewica. Fistaszki powinny więc znaleźć swoje miejsce w codziennym menu wegetarian. Orzechy te wykorzystuje się także w kulturystyce, ponieważ arginina wchodząca w ich skład odpowiada za przyrost masy mięśniowej. Ze względu na obecność serotoniny mogą być pomocne w stanach depresyjnych. Słynne fistaszki są bazą do produkcji masła orzechowego - przysmaku, któremu bardzo trudno się oprzeć!

Orzechy ziemne – wartość odżywcza

Orzechy ziemne oprócz największej zawartości białka, skrywają w sobie wiele innych, cennych składników odżywczych. Orzechy ziemne, spośród innych rodzajów orzechów mają również najwięcej niacyny (witaminy B3). Witamina ta jest niezbędna dla prawidłowego funkcjonowania naszego układu nerwowego. Niacyna pomaga także obniżyć poziom cholesterolu frakcji LDL we krwi. Zapobiega tym samym wystąpieniu miażdżycy. Orzechy ziemne to skarbnica potasu, którego wysoka podaż wspiera utrzymanie odpowiedniego ciśnienia krwi. Obecność magnezu, niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych oraz witamin z grupy B są ważne przy intensywnej pracy umysłowej i dodatkowo łagodzą stres.

Najczęściej zadawane pytania dotyczące orzeszków ziemnych

Orzechy ziemne - ile mają kalorii?

Orzechy ziemne należą do produktów bardzo wartościowych lecz kalorycznych. Garść (30 g) fistaszków dostarcza około 180 kcal. Wysoka zawartość błonnika pokarmowego przyczynia się do zwiększenia uczucia sytości, stąd też orzechy ziemne mogą być pomocne przy redukcji masy ciała.

Jak rosną orzechy ziemne?

Orzechy ziemne rosną pod ziemią. Botanicznie przynależą do roślin strączkowych i wyróżniają się bardzo dużą zawartością białka. Co ciekawe, orzechów ziemnych się nie zbiera, a wykopuje.

Czy orzechy ziemne są zdrowe?

Bogactwo składników mineralnych, białka i witamin sprawia, że orzechy ziemne są bardzo wartościowe. Spożywane w rozsądnych ilościach, mogą przyczynić się do poprawy zdrowia i ogólnego samopoczucia. Zawierają sporo błonnika, stąd też zwiększają uczucie sytości oraz przyspieszają metabolizm. Obecność NNKT, magnezu, potasu i witaminy z grupy B wspierają koncentrację i pamięć. Orzechy ziemne obniżają poziom cukru we krwi i cholesterolu frakcji LDL.

Jak uprażyć orzechy ziemne?

Prażenie orzechów uwalnia doskonały aromat, nadaje przyjemnej chrupkości i wzbogaca smak. Aby poprawnie uprażyć orzechy ziemne, należy wrzucić ich określoną ilość na dobrze rozgrzaną patelnię i podgrzewać je przez kilka minut na małym ogniu. Warto pamiętać, żeby mieszać co jakiś czas. Smak można również podkręcić dodając szczyptę soli lub ulubionych przypraw.

Czy orzechy ziemne tuczą?

Pomimo wysokiej kaloryczności orzechów ziemnych, nie jest to produkt, który należy wykluczyć z diety. Rozsądna ich ilość może być wsparciem nawet przy redukcji masy ciała. Orzechy ziemne zawierają niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe oraz spore ilości błonnika pokarmowego co przyczynia się do zwiększonego uczucia sytości i zapobiega podjadaniu.

Karta charakterystyki produktu

WYGLĄD ZEWNĘTRZNY

orzech arachidowy łuskany, cały, zdrowy, czysty

BARWA

jasnobrązowa

SMAK

właściwy

ZAPACH

bez obcych zapachów

PRZECHOWYWANIE

suche pomieszczenia, czyste, wentylowane i wolne od szkodników

ZASTOSOWANIE

samodzielna przekąska, dodatek do potraw, produkcja masła orzechowego

POCHODZENIE

Argentyna

Produkty sypkie dostępne w naszym sklepie charakteryzuje przede wszystkim wysoka jakość. Jesteśmy pewni, że cecha ta idzie w parze z zachowaniem w nich wartości odżywczych - tak istotnych dla zachowania dobrego zdrowia.

Nasze produkty to dobre źródło witamin i składników mineralnych, których niedobór jest dziś powszechny. Z łatwością możesz dostarczyć sobie spore dawki witamin z grupy B, cennego wapnia, magnezu, cynku, fosforu czy potasu. Zadbaj o siebie i bliskich od wewnątrz!

Warto dbać o prawidłowe przechowywanie produktów - najlepiej w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu bez dostępu światła.

Nasze produkty wyróżniają się wszechstronnością w zastosowaniu. Stanowią alternatywę niezdrowych przekąsek dla najmłodszych, wartościowy dodatek do wypieków, jak również dań wytrawnych.