Miód wrzosowy - 400g Spiżarenka

Wyjątkowy, o galaretowatej konsystencji miód wrzosowy, który charakteryzuje się niezwykłymi właściwościami. Dzięki zawieszonym pęcherzykom powietrza i wysokiej zawartości albumin miód wrzosowy sprawia, że polubią go najbardziej wytrawni smakosze i sympatycy niezwykłych doznań smakowych. Miód wrzosowy może przybierać barwę od pomarańczowej do ciemnobursztynowej.

Charakterystyka produktu

• Barwa: ciemno bursztynowa, brązowa
• Smak: kwiatowy, lekko karmelowy
• Zapach: świeży, łąkowy, naturalny
• Zastosowanie: ziołolecznictwo, redukcja stanów zapalnych i wspomaganie układu odpornościowego, miód wrzosowy doskonale sprawdzi się w domowych wypiekach nadając im korzenny, głęboki aromat.
• Przechowywanie: chłodne, suche i przewiewne miejsce

Każdy nasz miód jest prawdziwy!

Zaprzyjaźniona pasieka zlokalizowana na Roztoczu z dziesiątkami lat tradycji pszczelarskiej prowadzi badania każdej partii. Ma również nad sobą, m.in. stałą kontrolę weterynaryjną, co potwierdza naturalność miodziku :) Nasze miody są dekrystalizowane z zachowaniem wszystkich wytycznych, niezbędnych dla tego procesu, aby w płynnej postaci przelać je do naszych "spiżarenkowych" słoików ;). Dlatego też, miody muszą przejść ponowny etap krystalizacji. Poszczególne rodzaje miodów krystalizują w odmiennym tempie. Każda odmiana różni się także kolorem, zapachem oraz smakiem. Różnice te są wyłącznie dowodem na jego naturalne pochodzenie, bez dodatku sztucznych składników. Dzielnymi producentami naszego miodu są pszczoły!

Miód wrzosowy - właściwości

Bursztynowa barwa miodu świadczy o obecności żółtego barwnika – beta karotenu, który jest prowitaminą witaminy A. Witamina A jest szczególnie ważnym związkiem w procesie prawidłowego widzenia. Jej niedobory mogą powodować wystąpienie „kurzej ślepoty”, wpływa także na stan skóry. Spożycie miodu wrzosowego w ramach codziennej diety może zaopatrzyć organizm w dzienne zalecane spożycie witaminy A. Obecność witaminy A i innych związków o charakterze prozdrowotnym, takich jak cholina, witamina B5, witamina PP, kwas pantotenowy może szczególnie zainteresować osoby na diecie wegetariańskiej, ubogiej w produkty mięsne. Miód wrzosowy może być bogatym źródłem witamin z grupy B, na której niedobory narażone są osoby na diecie jarskiej.

Najczęściej zadawane pytania dotyczące miodu wrzosowego

✔ Miód wrzosowy - na co pomaga?

Spożycie miodu wrzosowego, dzięki wysokiej aktywności antyoksydacyjnej i właściwościach bakteriobójczych może pozytywnie wpłynąć na stan fizjologiczny osób z chorym przewodem pokarmowym. Związki o charakterze bakteriobójczym mogą korzystnie redukować mikrobiom jelitowy w przypadku jego przerostu, np. w SIBO.

✔ Miód wrzosowy - jak rozpoznać?

Wyjątkowa barwa i konsystencja to cechy rozpoznawcze miodu wrzosowego. Jasnobrunatny z żółtymi refleksami kolor miodu wrzosowego z zawieszonymi pęcherzykami powietrza. To pierwsze z cech organoleptycznych świadczących o tym, że mamy do czynienia z miodem wrzosowym. Proces krystalizacji powoduje, że miód zmienia swój wygląd, ale nie ma to negatywnego znaczenia w przypadku jego prozdrowotności czy aktywności antyoksydacyjnej.

✔ Miód wrzosowy - na co pomaga?

Miód wrzosowy i zawartość w nim związków o charakterze naturalnych antybiotyków może okazać się skutecznym naturalnym lekarstwem zastosowanym w przypadku leczenia przeziębienia i innych, infekcji o podłożu zarówno bakteryjnym jak i wirusowym. Zawartość magnezu i witamin z grupy B pozytywnie wpływa na układ nerwowy, co może poprawić kondycję psychiczną i samopoczucie.

✔ Jak rozpoznać prawdziwy miód wrzosowy?

Aby rozpoznać miód wrzosowy i mieć pewność, że jest produktem wytworzonym z pyłku kwiatów wrzosu należy jego próbki poddać analizie pyłkowej. Wysoka zawartość pyłków wrzosowych świadczy o jego autentyczności i niezaprzeczalnym pochodzeniu.