Chili mielone - 100g Spiżarenka

Papryka chili, podobnie jak jej łagodne odmiany to warzywo, które nie traci swoich właściwości pod wpływem obróbki termicznej. Z tego względu występując pod różną postacią – świeża, marynowana, suszona, zmielona jest przyprawą niezwykle popularną w kuchniach niemal całego świata, która poza walorami smakowymi posiada również właściwości prozdrowotne.

Papryka chili w dużym skrócie!

Papryka chili cechująca się bardzo ostrym smakiem i intensywnym zapachem, pochodzi z Meksyku, gdzie urosła niemal do rangi „przyprawy narodowej”, a to wszystko ze względu na fakt, że jest ona stosowana w tamtejszej kuchni od wielu wieków. Co ciekawe, papryka chili do dnia dzisiejszego wykorzystywana jest w tradycyjnej medycynie meksykańskiej, bowiem posiada wiele prozdrowotnych właściwości, z których bardzo często nie zdajemy sobie sprawy. Obecnie jest to warzywo uprawione masowo na całym świecie, a przyprawa w formie mielonego chili pochodzi ze zmielenia jednej bądź kilku odmian papryczek chili tj. cayenne, chipotle, pasilla, Piri Piri czy jalapeno. Za najbardziej pikantną paprykę chili uważana jest odmiana Carolina Reaper.

Skład: chili mielone.

Wartość odżywcza (w 100 g produktu):

• Wartość energetyczna: 1179 kJ / 282 kcal
• Tłuszcz: 14,28 g
• w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 2,46 g
• Węglowodany: 49,7 g
• w tym cukry: 7,19 g
• Błonnik: 34,8 g
• Białko: 13,46 g
• Sól: 7,2 g

Masa netto: 100 g

Produkt może zawierać(na terenie zakładu występują): zboża zawierające gluten, orzeszki ziemne, soję, orzechy, gorczycę i nasiona sezamu.

Przechowywać zamknięte w suchym i zacienionym miejscu.

Chili mielone – właściwości, które warto znać

Nasze chili mielone to coś więcej niż tylko pikantny dodatek do dań. Jest bogate w kapsaicynę – naturalny związek bioaktywny, który odpowiada za jego ostrość oraz prozdrowotne działanie.

Co sprawia, że chili mielone jest wyjątkowe?

✔ 100% naturalny skład – bez sztucznych dodatków, wzmacniaczy smaku czy konserwantów.

✔ Wysoka zawartość kapsaicyny – naturalnej substancji odpowiedzialnej za pikantny smak i działanie pobudzające metabolizm.

✔ Bogactwo antyoksydantów – zwalcza wolne rodniki i wspiera odporność.

✔ Intensywny smak i aromat – świeżo mielone chili zachowuje swoją pełną moc.

Pozytywny wpływ chili mielonego na organizm

Regularne spożywanie chili mielonego może przynieść wiele korzyści zdrowotnych. Nie jest to tylko przyprawa dla miłośników ostrych potraw, ale także naturalny środek wspomagający organizm.

✔ Przyspiesza metabolizm – kapsaicyna pomaga w spalaniu tłuszczu, co wspiera redukcję masy ciała.

✔ Wspiera układ krążenia – pomaga obniżyć poziom złego cholesterolu (LDL) i poprawia krążenie krwi.

✔ Wzmacnia odporność – dzięki zawartości witaminy C oraz silnych antyoksydantów wspomaga walkę z infekcjami.

✔ Działa przeciwbólowo – kapsaicyna jest stosowana w naturalnych środkach łagodzących bóle stawowe i migrenowe.

Chili mielone – zastosowanie, wykorzystanie i TIPy

Chili mielone to przyprawa, która może odmienić każde danie. Nadaje potrawom głębię i charakter, dlatego warto ją mieć w swojej kuchni.

Jak wykorzystać chili mielone w kuchni?

✔ Doskonałe do dań mięsnych i warzywnych – wzbogaca smak gulaszu, curry, potrawek i pieczeni.

✔ Idealne do sosów i marynat – podkręci aromat domowego sosu pomidorowego, BBQ czy salsy.

✔ Niezastąpione w kuchni azjatyckiej i meksykańskiej – chili to podstawa dań takich jak chili con carne, pad thai, ramen czy tacos.

✔ Świetne do napojów – odrobina chili w gorącej czekoladzie lub herbacie z imbirem działa rozgrzewająco.

TIP: Jeśli chcesz złagodzić ostrość potrawy, dodaj odrobinę mleka kokosowego, jogurtu lub miodu – złagodzą one pikantny smak bez zmiany głębi aromatu.

Chili mielone – historia i geneza produktu

Papryczki chili mają długą i fascynującą historię. Ich korzenie sięgają Ameryki Południowej i Środkowej, gdzie były uprawiane już ponad 6000 lat temu. To właśnie tam rdzenne plemiona, takie jak Majowie i Aztekowie, odkryły ich niezwykłe właściwości i zaczęły wykorzystywać zarówno w kuchni, jak i w tradycyjnej medycynie.

Do Europy papryczki chili trafiły za sprawą Krzysztofa Kolumba, który przywiózł je z Nowego Świata. Początkowo uważano je za egzotyczną roślinę ozdobną, ale szybko zaczęto stosować je w kuchni, doceniając ich niezwykły smak i właściwości zdrowotne.

Dziś chili jest nieodłącznym elementem kuchni całego świata – od Meksyku, przez Indie, po Tajlandię i Europę. W Spiżarence dbamy o to, by nasze chili mielone było naturalne, aromatyczne i pełne intensywnego smaku.

Proponowane sposoby podania – jak najlepiej wykorzystać chili mielone?

Chili mielone to wszechstronna przyprawa, którą warto dodać do różnych potraw.

Dania mięsne – chili doskonale komponuje się z wołowiną, kurczakiem i wieprzowiną.

Zupy i buliony – dodaj szczyptę do rosołu, pomidorówki lub orientalnego ramen.

Kuchnia wegetariańska – idealne do duszonych warzyw, soczewicy i dań z tofu.

✔ Domowe sosy – świetne do sosów na bazie pomidorów, jogurtu czy majonezu.

✔ Zdrowe przekąski – posyp popcorn lub prażone orzechy, by nadać im ognisty charakter.

✔ Rozgrzewające napoje – odrobina chili w gorącej czekoladzie lub kawie to świetny sposób na zimowe wieczory.

Forma pakowania – wygodne i praktyczne opakowanie

Chili mielone od Spiżarenki pakujemy w praktyczną torebkę wielokrotnego użytku typu doypack z zipem, która:

✔ Chroni produkt przed światłem i wilgocią, dzięki czemu chili zachowuje swój intensywny smak i aromat.

✔ Jest wygodna w użytkowaniu – możesz ją łatwo otworzyć i zamknąć, a przyprawa zawsze pozostaje świeża.

✔ Posiada estetyczną, klasyczną etykietę, która świetnie komponuje się z domową spiżarnią.

Dzięki temu masz pewność, że Twoje chili mielone zawsze będzie w idealnym stanie i gotowe do użycia!

Uwaga:

Spiżarenka udostępnia ogólne informacje na temat oferowanych produktów, opierając się na powszechnie dostępnych źródłach i tradycji kulinarnej. Przedstawione opisy mają wyłącznie charakter informacyjny i historyczny. Nie stanowią one zaleceń dietetycznych, medycznych ani zdrowotnych, a wskazówki dotyczące ich wykorzystania nie zastępują profesjonalnej porady lekarskiej, dietetycznej czy farmaceutycznej. Wszelkie decyzje dotyczące spożycia lub zastosowania produktów powinny być podejmowane indywidualnie, zgodnie z własnymi potrzebami i w razie wątpliwości skonsultowane ze specjalistą.