Czosnek niedźwiedzi -100g Spiżarenka

Czosnek niedźwiedzi to roślina na medal. Nie da się ukryć, że jego świeża forma wyróżnia się bogactwem wszelkich dobroci, ale czosnek niedźwiedzi suszony również zasługuje na naszą uwagę.

Właściwości czosnku niedźwiedziego znane są od setek lat. Liście czosnku niedźwiedziego są bogate w związki siarki, czyli bardzo silne antyoksydanty oraz kwasy fenolowe. Te pierwsze świetnie wpływają na prawidłowe działanie układu pokarmowego i przyczyniają się do utrzymania prawidłowej flory bakteryjnej w jelitach (w przeciwieństwie do antybiotyków), ponadto wspomagają wydzielanie żółci, a to także zbawiennie wpływa na nasze jelita. Kwasy fenolowe natomiast są niezwykle pomocne podczas infekcji. Syropy z czosnkiem niedźwiedzim pozwalają na łatwiejsze odkrztuszanie wydzieliny.

Skład: czosnek niedzwiedzi.

Wartość odżywcza (w 100 g produktu):

• Wartość energetyczna: 632 kJ / 152 kcal
• Tłuszcz: 2,4 g
• w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,8 g
• Węglowodany: 23,2 g
• w tym cukry: 23,2 g
• Błonnik: 17,6 g
• Białko: 7,2 g
• Sól: 0,326 g

Masa netto: 100 g

Produkt może zawierać(na terenie zakładu występują): Produkt może zawierać: zboża zawierające gluten, orzeszki ziemne, soję, orzechy, gorczycę i nasiona sezamu.

Przechowywać zamknięte w suchym i zacienionym miejscu.

Czosnek niedźwiedzi suszony - właściwości

Czosnek niedźwiedzi to prawdziwa skarbnica zdrowia. W porównaniu do tradycyjnego czosnku ma łagodniejszy smak, ale nie ustępuje mu pod względem wartości odżywczych. Jest bogaty w siarczki organiczne, witaminę C, magnez, potas oraz żelazo.

Jednym z najcenniejszych składników czosnku niedźwiedziego są związki siarki, które wpływają korzystnie na układ krążenia oraz pomagają organizmowi w walce z bakteriami i wirusami.

Co znajdziesz w czosnku niedźwiedzim suszonym?

✔ Witamina C – naturalne wsparcie dla odporności

✔ Siarka organiczna – działa antybakteryjnie i przeciwwirusowo

✔ Magnez i potas – kluczowe dla zdrowia serca

✔ Żelazo – wspiera prawidłowe funkcjonowanie organizmu

Czosnek niedźwiedzi suszony - pozytywny wpływ na organizm

Regularne spożywanie czosnku niedźwiedziego suszonego może przyczynić się do:

✔ Wzmocnienia odporności – naturalna broń organizmu przed infekcjami

✔ Wsparcia pracy serca i układu krążenia – korzystnie wpływa na poziom cholesterolu

✔ Oczyszczenia organizmu – pomaga usuwać toksyny

✔ Lepszego trawienia – wspiera pracę jelit i poprawia florę bakteryjną

✔ Naturalnego działania antybakteryjnego i przeciwwirusowego

To doskonały wybór dla tych, którzy chcą dbać o swoje zdrowie w sposób naturalny, bez chemii i zbędnych dodatków.

Czosnek niedźwiedzi suszony - zastosowanie, wykorzystanie i TIPy

Nie musisz być szefem kuchni, by czosnek niedźwiedzi suszony na stałe zagościł w Twojej kuchni. Jest niezwykle wszechstronny i pasuje do wielu dań.

✔ Do sałatek – posyp świeżo przygotowaną sałatkę, by dodać jej lekko czosnkowego aromatu

✔ Do mięs i ryb – wzbogaca smak pieczeni, grillowanego mięsa i marynat

✔ Do zup i sosów – idealny do kremowych zup, pomidorowych sosów czy lekkich dressingów

✔ Do past i twarożków – wymieszaj z masłem, twarogiem czy hummusem dla wyrazistego smaku

✔ TIP: Możesz dodać czosnek niedźwiedzi do oliwy, by stworzyć naturalny, aromatyczny olej do sałatek

To naturalna alternatywa dla klasycznego czosnku – idealna dla tych, którzy szukają delikatniejszego smaku i mniej intensywnego zapachu.

Czosnek niedźwiedzi suszony - historia i geneza produktu

Czosnek niedźwiedzi (Allium ursinum) to jedno z najstarszych ziół wykorzystywanych w medycynie ludowej. Jego nazwa pochodzi od niedźwiedzi, które po przebudzeniu ze snu zimowego poszukiwały tych dzikich liści, aby oczyścić organizm i odzyskać siły.

Rośnie dziko w lasach Europy i Azji, a jego właściwości były znane już w starożytności. Uważano go za naturalny antybiotyk, stosowany w walce z infekcjami i dolegliwościami układu pokarmowego.

Dziś, dzięki suszeniu, możemy cieszyć się czosnkiem niedźwiedzim przez cały rok – bez utraty jego wartości odżywczych.

Czosnek niedźwiedzi suszony - proponowane sposoby podania

✔ Dodatek do jajecznicy lub omletu – wystarczy szczypta, by nadać wyjątkowy aromat

✔ Posypka do pieczonych warzyw – marchew, ziemniaki, bataty w połączeniu z czosnkiem niedźwiedzim to hit

✔ Domowy hummus z czosnkiem niedźwiedzim – dodaj do pasty z ciecierzycy dla głębszego smaku

✔ Kanapki na nowym poziomie – połącz z twarogiem, awokado czy wędlinami

Nie musisz ograniczać się do klasycznych zastosowań – eksperymentuj i odkrywaj nowe smaki!

Forma pakowania

W Spiżarence dbamy nie tylko o wysoką jakość produktu, ale także o jego odpowiednie przechowywanie. Czosnek niedźwiedzi suszony pakujemy w praktyczną torebkę typu doypack z zipem, która:

✔ Chroni przed wilgocią i światłem

✔ Jest wielokrotnego użytku – wygodne zamknięcie pozwala zachować świeżość

✔ Ma klasyczną, elegancką etykietę – spójna z filozofią Spiżarenki

To rozwiązanie, które pozwala na dłuższe przechowywanie i zachowanie pełni aromatu oraz właściwości czosnku niedźwiedziego.

Uwaga:

Spiżarenka udostępnia ogólne informacje na temat oferowanych produktów, opierając się na powszechnie dostępnych źródłach i tradycji kulinarnej. Przedstawione opisy mają wyłącznie charakter informacyjny i historyczny. Nie stanowią one zaleceń dietetycznych, medycznych ani zdrowotnych, a wskazówki dotyczące ich wykorzystania nie zastępują profesjonalnej porady lekarskiej, dietetycznej czy farmaceutycznej. Wszelkie decyzje dotyczące spożycia lub zastosowania produktów powinny być podejmowane indywidualnie, zgodnie z własnymi potrzebami i w razie wątpliwości skonsultowane ze specjalistą.