Jagody goji - 100g Spiżarenka

Jagody goji, inaczej “czerwone diamenty”. Te drobne owoce nie tylko przyciągają uwagę swoim wyglądem… Nie bez powodu również zyskały miano superfood. Jagody goji mają szereg właściwości prozdrowotnych i zasługują, aby często gościć na naszych stołach.

Jagody goji to owoce uprawiane na terenie Chin. Rosną one na roślinie krzewiastej, zwanej kolcowojem chińskim lub pospolitym. Owoce te posiadają podłużny kształt, a ich barwa jest pomarańczowa. Pod wpływem dotyku gołą dłonią zmieniają barwę na ciemno granatową lub czarną. Zgodnie z wytycznymi Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA), uznane są za superfood. Wywierają korzystny wpływ na funkcjonowanie organizmu. Niekiedy, zwane były „czerwonymi diamentami”. Z kraju, z którego pochodzą doceniane są już od 2 tysięcy lat. W naszym kraju od niedawna wzrosło zainteresowanie tym owocem.

Skład: jagody goji.

Wartość odżywcza (w 100 g produktu):

• Wartość energetyczna: 1515 kJ / 360 kcal
• Tłuszcz: 7,1 g
• w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
• Węglowodany: 58 g
• w tym cukry: 56 g
• Błonnik: 7,8 g
• Białko: 12 g
• Sól: 0,06 g

Masa netto: 100 g

Produkt może zawierać(na terenie zakładu występują): zboża zawierające gluten, orzeszki ziemne, soję, orzechy, gorczycę i nasiona sezamu.

Przechowywać zamknięte w suchym i zacienionym miejscu.

Jagody goji - Właściwości

Jagody goji wykazują właściwości hipoglikemiczne. Oznacza to, że obniżają stężenie glukozy we krwi. Powinny być zatem spożywane przez osoby narażone na retinopatię cukrzycową, która powoduje uszkodzenia naczyń krwionośnych w siatkówce. Powikłania te występują u osób zmagających się z cukrzycą (I, jak i II stopnia). Owoce te wykazują korzystne oddziaływanie na profil lipidowy. Obniżają stężenie cholesterolu całkowitego, cholesterolu frakcji LDL, jak i trójglicerydów. Ponadto podwyższają stężenie cholesterolu HDL, który jest ważnym składnikiem w walce z chorobami układu krążenia. Jagody goji wspomagają walkę ze schorzeniami nowotworowymi. Posiadają funkcje antyoksydacyjne, a zawarty w nich kompleks polisacharydowy może hamować rozwój nowotworów: żołądka, wątroby, okrężnicy, płuc, sutka, gruczołu krokowego. Działanie przeciwutleniającę spowalnia proces starzenia się, wzmacnia układ odpornościowy oraz wspomaga prawidłowe funkcjonowanie naszych komórek. Inne zawarte składniki odżywcze w jagodach goji mogą wykazywać działanie wzmacniające układ kostny, zredukować zmęczenie, poprawić nastrój oraz pamięć, a zawarta w nich zeaksantyna i luteina wpływają pozytywnie na narząd wzroku.

Jagody goji - Wartości odżywcze

Biorąc pod uwagę wartości odżywcze, w 100 g zawierają 327 kcal, tylko 1,2 g tłuszczu. Owoce te, jak i inne jagody, są bogactwem witamin oraz przeciwutleniaczy. Zawierają 8 aminokwasów egzogennych, które nie są produkowane przez organizm i należy dostarczyć je z zewnątrz. Sprawia to, że są zalecanym składnikiem, który powinien znaleźć się w diecie wegan oraz wegetarian. Jagody goji zawierają w sobie składniki mineralne, takie jak: wapń, potas, żelazo, magnez, selen, fosfor, cynk oraz german. Ten ostatni pierwiastek wpływa na przyspieszenie gojenia się ran, wspiera funkcję układu odpornościowego, poprawia funkcjonowanie układu nerwowego, zwiększa wydolność wysiłkową oraz przyśpiesza regenerację po treningu.

Jagody goji - Działanie i właściwości jagód goji

✔ Bogactwo antyoksydantów – skuteczna tarcza przeciw wolnym rodnikom

✔ Naturalne źródło witamin – witamina C, B1, B2 oraz beta-karoten

✔ Pełnowartościowe białko – idealne dla wegan i wegetarian

✔ Minerały wspierające organizm – cynk, selen, wapń i żelazo

Jagody goji są uznawane za jedne z najzdrowszych owoców świata. Ich niezwykłe właściwości wynikają z bogactwa antyoksydantów, witamin i aminokwasów, które odgrywają kluczową rolę w utrzymaniu zdrowia. Dzięki zawartości polifenoli i flawonoidów skutecznie chronią komórki organizmu przed stresem oksydacyjnym.

Jagody goji - Pozytywny wpływ jagód goji na organizm

✔ Wspierają odporność – naturalna dawka witaminy C

✔ Wzmacniają wzrok – dzięki beta-karotenowi

✔ Poprawiają kondycję skóry – sprzymierzeniec zdrowej cery

✔ Regulują poziom cukru we krwi – stabilizacja glikemii

Codzienne spożywanie jagód goji od manufaktury Spiżarenka może wpłynąć na wiele aspektów zdrowia. Są idealnym rozwiązaniem dla osób, które chcą wzmocnić odporność, poprawić metabolizm i zadbać o dobrą kondycję organizmu.

Badania wykazały, że regularna konsumpcja tych owoców wspiera pracę serca, układu nerwowego oraz funkcjonowanie wątroby. Dodatkowo zawarte w nich zeaksantyna i luteina chronią oczy przed szkodliwym działaniem promieni UV i zmniejszają ryzyko chorób wzroku.

Jagody goji - Zastosowanie, wykorzystanie i TIPy

✔ Idealne do śniadań – dodatek do owsianek, jogurtów i musli

✔ Świetne do koktajli – naturalne wzbogacenie smoothie

✔ Doskonale komponują się z deserami – zdrowy zamiennik cukru

✔ Można dodać do sałatek i dań wytrawnych – lekko słodki akcent

Chcesz wykorzystać jagody goji od manufaktury Spiżarenka w swojej kuchni? Możliwości jest naprawdę wiele!

➡ TIP: Jeśli suszone jagody wydają Ci się zbyt twarde, wystarczy namoczyć je przez kilka minut w letniej wodzie – staną się miękkie i delikatne, doskonałe jako przekąska lub dodatek do posiłków.

Jagody goji - Historia i geneza jagód goji

✔ Tradycyjny składnik diety Dalekiego Wschodu

✔ Od wieków stosowane w medycynie naturalnej

✔ Symbol długowieczności i witalności

Jagody goji znane są w Chinach od ponad 2 000 lat i od zawsze były uznawane za jeden z najcenniejszych składników diety. Stosowano je jako naturalne remedium na wiele dolegliwości – od problemów z trawieniem po spadek odporności.

Legenda głosi, że mnisi buddyjscy, żyjący w górskich klasztorach Tybetu, spożywali jagody goji na co dzień, co miało przyczyniać się do ich niesamowitej długowieczności i doskonałej kondycji zdrowotnej.

Jagody goji - Proponowane sposoby podania

✔ Garść jagód jako przekąska w ciągu dnia

✔ Dodatek do porannej owsianki lub granoli

✔ Mieszanka z orzechami i nasionami jako zdrowy snack

✔ Zaparzone jako herbatka – naturalna dawka antyoksydantów

Jeśli lubisz eksperymentować w kuchni, możesz także przygotować domowe batoniki energetyczne, dodając jagody goji do mieszanki daktyli, orzechów i kakao. Świetnie sprawdzą się również jako składnik domowych smoothie, nadając im delikatnie owocowy smak.

➡ TIP: Jagody goji można również zmielić na proszek i dodać do domowych maseczek pielęgnacyjnych – świetnie wpływają na kondycję skóry!

Forma pakowania – praktyczna i estetyczna

✔ Wielokrotnego użytku – opakowanie typu doypack z zamknięciem ZIP

✔ Chroni przed wilgocią i światłem – zachowanie świeżości na dłużej

✔ Minimalistyczna, elegancka etykieta – spójny design

Nasze jagody goji od manufaktury Spiżarenka pakowane są w praktyczną, wielokrotnego użytku torebkę typu doyopack. Dzięki specjalnemu zamknięciu ZIP produkt pozostaje świeży na dłużej, nie chłonie wilgoci i nie traci cennych właściwości.

Elegancka etykieta doskonale komponuje się z filozofią Spiżarenki – klasyczna, estetyczna i bez zbędnych ozdobników, podkreślająca naturę i autentyczność produktu.

Uwaga:

Spiżarenka udostępnia ogólne informacje na temat oferowanych produktów, opierając się na powszechnie dostępnych źródłach i tradycji kulinarnej. Przedstawione opisy mają wyłącznie charakter informacyjny i historyczny. Nie stanowią one zaleceń dietetycznych, medycznych ani zdrowotnych, a wskazówki dotyczące ich wykorzystania nie zastępują profesjonalnej porady lekarskiej, dietetycznej czy farmaceutycznej. Wszelkie decyzje dotyczące spożycia lub zastosowania produktów powinny być podejmowane indywidualnie, zgodnie z własnymi potrzebami i w razie wątpliwości skonsultowane ze specjalistą.