KARDAMON MIELONY 100g - Spiżarenka

Poszukujesz przyprawy o intensywnym aromacie, która doda wyjątkowego charakteru zarówno potrawom, jak i napojom? Kardamon mielony od manufaktury Spiżarenka to esencja czystości i najwyższej jakości – bez sztucznych dodatków, konserwantów i zbędnej chemii.

Jego głęboki, lekko cytrusowy zapach z nutą kamfory i eukaliptusa sprawia, że to jedna z najbardziej cenionych przypraw na świecie.

To nie tylko aromatyczny dodatek do kuchni – to także składnik, który od wieków wykorzystywano w tradycyjnych praktykach zdrowotnych i kulinarnych. Sięgnij po kardamon mielony i odkryj jego wszechstronne zastosowanie!

✔ Bez chemii i sztucznych dodatków

✔ Naturalne wsparcie dla zdrowia

✔ Doskonały do kuchni i domowych rytuałów

Skład: kardamon mielony.

Wartość odżywcza (w 100 g produktu):

• Wartość energetyczna: 1302 kJ / 311 kcal
• Tłuszcz: 7 g
• w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,7 g
• Węglowodany: 68 g
• w tym cukry: 0 g
• Błonnik: 28 g
• Białko: 11 g
• Sól: 0,018 g

Masa netto: 100 g

Produkt może zawierać(na terenie zakładu występują): zboża zawierające gluten, orzeszki ziemne, soję, orzechy, gorczycę i nasiona sezamu.

Przechowywać zamknięte w suchym i zacienionym miejscu.

Kardamon mielony – właściwości, które warto znać

✔ Źródło cennych olejków eterycznych – intensywny, korzenny zapach kardamonu wynika z obecności naturalnych olejków eterycznych, które nadają mu charakterystyczny smak i aromat.

✔ Bogaty w antyoksydanty – wspomagają naturalną ochronę organizmu przed stresem oksydacyjnym.

✔ Naturalne wsparcie dla układu trawiennego – kardamon od wieków jest stosowany jako przyprawa ułatwiająca trawienie.

✔ Ceniony w ajurwedzie i medycynie ludowej – tradycyjnie wykorzystywany jako składnik wspierający organizm na wielu poziomach.

Pozytywny wpływ kardamonu mielonego na organizm

✔ Łagodzi uczucie ciężkości po posiłkach – dodatek do herbaty lub kawy może pomóc w utrzymaniu komfortu trawiennego.

✔ Wspomaga oddech i świeży oddech – często stosowany jako naturalny odświeżacz jamy ustnej.

✔ Korzyści dla układu nerwowego – jego aromat działa kojąco i odprężająco, dlatego często wykorzystuje się go w aromaterapii.

✔ Wsparcie dla układu odpornościowego – zawarte w nim substancje aktywne mogą mieć pozytywny wpływ na organizm, szczególnie w sezonie jesienno-zimowym.

Zastosowanie, wykorzystanie i TIPy

✔ Do kawy i herbaty – dodaj szczyptę kardamonu mielonego do porannej kawy lub herbaty, by nadać im egzotycznego charakteru.

✔ Do wypieków i deserów – świetnie komponuje się z cynamonem, wanilią i gałką muszkatołową, podkreślając smak ciast, pierników czy puddingów.

✔ Do dań wytrawnych – idealnie pasuje do orientalnych potraw, curry, ryżu i duszonych mięs.

✔ Jako składnik marynat – wzbogaca aromat i smak potraw mięsnych oraz warzywnych.

TIP: Kardamon mielony można również wykorzystać do przygotowania domowego chai latte, dodając go do ciepłego mleka z miodem i cynamonem!

Kardamon – historia i geneza produktu

Kardamon to jedna z najstarszych przypraw znanych ludzkości. Jego historia sięga ponad 4000 lat wstecz, kiedy to używano go zarówno w celach kulinarnych, jak i leczniczych. Pochodzi z południowych Indii oraz Sri Lanki, a jego niezwykły aromat i właściwości sprawiły, że stał się niezwykle ceniony w kuchniach arabskich, perskich i azjatyckich.

Dawniej kardamon był jednym z najdroższych towarów na świecie, cenionym na równi z szafranem i wanilią. Do dziś pozostaje nieodłącznym elementem tradycyjnej ajurwedy, gdzie przypisuje mu się wiele korzystnych właściwości.

Proponowane sposoby podania kardamonu mielonego

✔ Tradycyjna kawa po turecku – dodaj odrobinę kardamonu mielonego do kawy mielonej przed zaparzeniem.

✔ Herbata z kardamonem i imbirem – świetna na chłodne dni, rozgrzewająca i aromatyczna.

✔ Kardamonowe ciastka owsiane – doskonałe do porannej kawy lub herbaty.

✔ Domowy napar z kardamonem – wystarczy zalać wrzątkiem szczyptę przyprawy i odstawić na kilka minut.

✔ Kardamon w kuchni orientalnej – niezbędny w indyjskich i bliskowschodnich daniach, np. w curry, pilafach czy gulaszach.

Forma pakowania – praktyczna i estetyczna

✔ Opakowanie typu doypack z zamknięciem zip – chroni kardamon przed wilgocią i utratą aromatu.

✔ Wielokrotnego użytku – możesz łatwo zamknąć torebkę po każdym użyciu.

✔ Estetyczna etykieta w stylu Spiżarenki – klasyczny i spójny design, który będzie dobrze wyglądał w Twojej kuchni.

Uwaga:

Spiżarenka udostępnia ogólne informacje na temat oferowanych produktów, opierając się na powszechnie dostępnych źródłach i tradycji kulinarnej. Przedstawione opisy mają wyłącznie charakter informacyjny i historyczny. Nie stanowią one zaleceń dietetycznych, medycznych ani zdrowotnych, a wskazówki dotyczące ich wykorzystania nie zastępują profesjonalnej porady lekarskiej, dietetycznej czy farmaceutycznej. Wszelkie decyzje dotyczące spożycia lub zastosowania produktów powinny być podejmowane indywidualnie, zgodnie z własnymi potrzebami i w razie wątpliwości skonsultowane ze specjalistą.