Drogi kliencie <3

Jesteśmy jednym z największych sprzedawców mąki na allegro. Posiadamy małą ale przytulną i dobrze zorganizowaną "magazyno-spiżarenkę", do której dostawy mąki docierają 1-2 razy w tygodniu. Dzięki temu macie Państwo pewność, że zakupiona u nas mąka jest świeża i pochodzi niemal "prosto z młyna" ;-) !

Mąka owsiana 1 kg - Melvit

Mąka owsiana to produkt spożywczy otrzymywany po zmieleniu owsa. Stanowi jedną z najstarszych mąk znanych człowiekowi, stosowaną od wieków do robienia chleba i innych wypieków. Obecnie, dzięki wzrostowi zainteresowania zdrowym odżywianiem, mąka owsiana 1kg powraca do łask. Co prawda, nadal spożywamy jej o wiele za mało, ale jest szansa, że z biegiem lat sytuacja ta ulegnie zmianie.

Wartość odżywcza w 100 gramach:

Wartość energetyczna: 1469 kJ

Wartość energetyczna: 349 kcal

Białko: 10,7g

Błonnik: 9,7 g

Węglowodany: 55,7 g (w tym cukry 1,1 g )

Tłuszcz: 7,1 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,4 g )

Sól 0,02 g

Owsiana mąka – doskonały wybór dla zdrowszej diety

Czy wiesz, że zaledwie 5% polskich upraw owsa zjada nasze społeczeństwo? Zastanawiałeś się kiedyś, co dzieje się z resztą? Otóż zostaje ona przeznaczona na paszę dla zwierząt, jednak nie ze względu na mniejszą wartość odżywczą, ale zwykłą ludzką niewiedzę oraz niechęć do próbowania nowych produktów. Większość Polaków tak przyzwyczaiła się do korzystania z wyrobów pszennych, że kompletnie zapomniała o innych zamiennikach. Czas więc zmienić ten trend i na nowo poznać niezwykłe działania owsa i wszystkiego, co z niego powstaje. Skoro płatki owsiane cieszą się taką popularnością, zróbmy kolejny krok i przyjrzyjmy się lepiej mące owsianej.

Mąka owsiana – wartości odżywcze

Mąka z owsa stanowi ważny składnik diety osób aktywnych fizycznie i zdrowo odżywiających się, ponieważ zawiera pełnowartościowe białko, które pomaga w budowaniu tkanki mięśniowej i przyspiesza przemianę materii. Wpływa bardzo dobrze na kondycję skóry, włosów i paznokci – zawiera spore ilości cennej krzemionki. Mąka owsiana jest bogata w nienasycone kwasy tłuszczowe omega-6 i omega-9, których organizm nie jest w stanie sam wytworzyć, dlatego muszą być one dostarczane wraz z pożywieniem. Ten wyjątkowy produkt zawiera także błonnik bogaty w beta – glukany, które pomagają przy problemach związanych z układem pokarmowym.

Owies ma właściwości oczyszczające organizm, pozytywnie wpływa na funkcjonowanie wątroby i woreczka żółciowego, dlatego polecamy go wszystkim stosującym dietę oczyszczającą.

Mąka owsiana, kcal potrzebne przy aktywnościach fizycznych

Nasz produkt polecamy szczególnie osobom, dla których zdrowa dieta i aktywność fizyczna to codzienność. Stanowi idealną alternatywę tradycyjnej mąki pszennej, ponieważ zawiera mniej węglowodanów prostych i więcej błonnika. Mąka z owsa powinna na stałe zagościć w kuchni każdego cierpiącego na choroby serca, cukrzycę lub nadciśnienie.

Można użyć jej do wypieków sycących batonów i ciastek, a także pieczywa, które doda energii na cały dzień.

Mąka owsiana Melvit – jedyny słuszny wybór

Niewątpliwie atutem naszej mąki owsianej jest fakt, że ziarna, z których powstaje produkt, pochodzą z naszego własnego gospodarstwa rolnego. Kupując go, zyskujesz gwarancję najwyższej jakości, docenianą przez wszystkich.

Serdecznie zapraszamy do odwiedzin naszych pozostałych ofert, w których spośród mąk można znaleźć:

• Mąkę do pizzy TYP 00 – bardzo lekka, dlatego ciasto do pizzy z udziałem tego rodzaju mąki jest jednocześnie chrupie oraz puszyste i odpowiednio wyrośnięte.
• Mąkę pszenną tortową TYP 450 / TYP 405 EXTRA – wręcz idealna do przygotowania doskonałego biszkoptu, ciasta na naleśniki i gofry. Najbardziej uniwersalna spośród wszystkich rodzajów mąk, a jej wysoka jakość przekłada się na efekt końcowy potraw mącznych.
• Mąkę pszenną luksusową TYP 500 – jest dobrym wyborem do produkcji domowego ciasta na pierogi, makaron i innych wyrobów cukierniczych. Z pomocą mąki luksusowej przygotujemy idealne kruche ciasto, babki, a także typowe pszenne pieczywo.
• Mąkę pszenną Tradycyjną TYP 550 – niezawodny wybór dla kucharzy i piekarzy, zarówno w domowych warunkach, jak i w profesjonalnych zastosowaniach. Dzięki średniej zawartości glutenu i idealnej strukturze, pozwala osiągnąć perfekcyjne rezultaty w każdej kuchni.
• Makę pszenną uniwersalną TYP 650 - jak sama nazwa wskazuje "uniwersalna"! Spróbujcie nią do zasmażek i zagęszczenia sosów. Nie ma z nią wpadek z wypiekami ;)
• Mąkę żytnią TYP 720 – jeden z podstawowych składników zdrowego chleba na zakwasie, którego aromat będzie rozchodził się dumnie po Waszych domach!
• Mąkę żytnią PYTLOWĄ TYP 980 - Technologia produkcji tej maki sięga już średniowiecza. Od wieków sprawdzona jako doskonała do wypieku podpłomyków, chlebów, prowadzenia zakwasów czy do kiszenia na staropolski żur, niewątpliwie nr jeden w Polsce.
• Mąkę pszenną chlebową typ 750 – idealna do wypieku pulchnego bochenka, ale także rumianych bułeczek, produkcji makaronów, naleśników i ciasta na pierogi.
• Mąkę orkiszową jasną TYP 650 – zdecydowanie bardziej wartościowa, niż klasyczna mąka pszenna. Lekka i uniwersalna.
• Mąkę orkiszową pełnoziarnistą TYP 2000 – znacznie zdrowsza alternatywa dla klasycznej mąki pszennej. Mąka orkiszowa może stanowić podstawę lekkich, zdrowych wypieków, lecz ze względu na widoczną obecność otrąb, wymaga dodatku większej ilości wody.
• Mąkę żytnią razową TYP 2000 – mąka doskonała do dokarmiania naszego domowego zakwasu żytniego, charakteryzuje się wysoką zawartością cennego błonnika pokarmowego oraz składników mineralnych, ze względu na niski stopień zmielenia, warto łączyć ją z innymi rodzajami mąk.
• Mąkę pszeną graham TYP 1850 - Mąkę pszenną pełnoziarnistą można użyć do wypieku zdrowego, domowego chleba, ciemnych, ziarnistych bułek.
• Mąkę pszeną pełnoziarnistą - Mąkę pszenną pełnoziarnistą można użyć do wypieku zdrowego, domowego chleba, ciemnych, ziarnistych bułek.
• Mąkę żytnią pełnoziarnistą - Mąkę żytnią pełnoziarnistą można użyć do zdrowych żytnich wypieków, czy panierki.
• Mąkę krupczatkę TYP 450 - Studiując przepis na idealny biszkopt do tortu, z pewnością natkniemy się w nim na dodatek krupczatki. Wymieszanie właśnie tego typu mąki z pszenną jest sekretem udanego wypieku!
• Kasza manna - Używana od wieków! Posiada wiele dobroczynnych właściwości. Kto z nas nie pamięta grysików ;-) ?
• Otręby pszenne/orkiszowe/żytnie - niedoceniony dodatek do pieczenia chleba i pysznych śniadań.
• SEMOLA - zwana też semoliną! Pozwala na uzyskanie sprężystego i nierozpadającego się ciasta. Każdy Pizzerman wie, że nie obejdzie się bez niej przy wyrabianiu ciasta!
• Drożdze suche - dzięki nim każdy rodzaj ciasta równo wyrośnie. Drożdże posiadają wysoką zdolność fermentacji. Są idealne do wypieku ciast, pieczywa, czy pizzy.
• ZAKWAS na chleb razowy TYP 2000 lub TYP 720 - nie sposób nie wspomnieć o pożytecznych właściwościach ZAKWASU, który produkujemy samodzielnie i z wielką troską. Nasz zakwas dokarmiamy systematycznie najwyższej jakości mąką żytnią, dzięki czemu mamy pewność, że domowe chleby będą maksymalnie odżywcze. Otwierajcie razem z nami domowe piekarnie i zarażajcie tym nawykiem najbliższych! Każdy wie, że domowe = NAJLEPSZE!