Smalec kaczy 100% 320g / 425 ml - SPIŻARENKA <3

W kuchni są składniki, które nie potrzebują reklamy. Od pokoleń trafiają na stoły, ponieważ po prostu dobrze smakują i sprawdzają się podczas przygotowywania codziennych posiłków. Smalec kaczy od manufaktury Spiżarenka to produkt stworzony dla osób ceniących tradycyjne receptury, naturalny skład i autentyczny smak.

Powstaje wyłącznie z tłuszczu kaczego, bez dodatku konserwantów, sztucznych aromatów, wzmacniaczy smaku czy zbędnych dodatków technologicznych. To produkt inspirowany dawną kuchnią, w której liczyła się jakość surowca i szacunek do naturalnych składników.

Smalec kaczy od lat jest ceniony przez kucharzy i miłośników dobrej kuchni za swój charakterystyczny aromat oraz szerokie zastosowanie kulinarne. Doskonale sprawdza się podczas smażenia, pieczenia i przygotowywania wielu tradycyjnych potraw.

SKŁADNIKI

100% tłuszczu kaczego

Wartość energetyczna w 100 g:

• Wartości energetyczne - 3689 kJ/897 kcal
• Tłuszcze - 99 g
• w tym nasycone kwasy tłuszczowe - 30 g
• Węglowodany - <0,6 g
• w tym cukry - <0,6 g
• Białko - 0 g
• Sól - 0 g

SPOSÓB PRZECHOWYWANIA

Przed otwarciem przechowywać w temperaturze pokojowej poniżej 20°C. Chronić przed światłem słonecznym. Produkt półpłynny w temperaturze pokojowej. Po otwarciu przechowywać w lodówce. Produkt po otwarciu i przechowywaniu w lodówce jest miękki i smarowny.

Smalec kaczy – właściwości

✔ 100% tłuszczu kaczego

✔ Prosty skład bez zbędnych dodatków

✔ Bez konserwantów i sztucznych składników

✔ Charakterystyczny smak i aromat

✔ Kremowa, wygodna w użyciu konsystencja

✔ Tradycyjny produkt kulinarny

✔ Uniwersalne zastosowanie w kuchni i kosmetologii

Smalec kaczy od wieków wykorzystywany jest w kuchni francuskiej, polskiej oraz środkowoeuropejskiej. Szczególnie ceniony jest jako dodatek do pieczonych ziemniaków, warzyw oraz mięs.

Jego delikatniejszy smak w porównaniu do wielu innych tłuszczów zwierzęcych sprawia, że doskonale komponuje się zarówno z prostymi daniami codziennymi, jak i bardziej wykwintnymi potrawami.

Smalec kaczy – pozytywny wpływ na organizm

Podstawą dobrego samopoczucia jest różnorodna dieta oraz zdrowy styl życia.

Smalec kaczy jest produktem spożywczym obecnym w tradycyjnej kuchni od wielu pokoleń. Coraz więcej osób poszukuje produktów o prostym składzie i ograniczonej liczbie składników, wybierając żywność inspirowaną dawnymi recepturami.

Naturalne produkty kulinarne zajmują ważne miejsce w świadomym gotowaniu, gdzie liczy się jakość surowca, sposób produkcji oraz autentyczny smak.

Smalec kaczy – zastosowanie, wykorzystanie i TIPy

✔ Do smażenia mięsa, warzyw i ziemniaków

✔ Do pieczenia kaczki, kurczaka oraz innych mięs

✔ Do przygotowania tradycyjnych dań kuchni polskiej

✔ Jako dodatek do pasztetów i farszów

✔ Do pieczonych warzyw korzeniowych

✔ Do przygotowania domowych dań inspirowanych kuchnią francuską

✔ Do smarowania pieczywa w tradycyjnej formie podania

TIP: Pieczone ziemniaki wymieszane przed pieczeniem z niewielką ilością smalcu kaczego zyskują chrupiącą skórkę i wyjątkowy aromat.

TIP: Dodaj odrobinę smalcu kaczego do pieczonej kapusty lub warzyw korzeniowych, aby podkreślić ich naturalny smak.

TIP: Spróbuj klasycznego połączenia – świeże pieczywo, smalec kaczy i kiszony ogórek. To prosty przykład tradycyjnej kuchni opartej na jakościowych składnikach.

Smalec kaczy – historia i geneza produktu

Historia smalcu kaczego sięga setek lat wstecz. W wielu regionach Europy tłuszcz kaczy był cennym składnikiem codziennej kuchni, szczególnie tam, gdzie hodowla kaczek stanowiła ważny element gospodarstw domowych.

Szczególną popularność zdobył we Francji, gdzie do dziś wykorzystywany jest do przygotowywania tradycyjnych dań, takich jak confit czy pieczone ziemniaki. Również w Polsce tłuszcz kaczy był obecny w wielu domach, szczególnie na terenach wiejskich, gdzie ceniono jego smak i kulinarną wszechstronność.

W manufakturze Spiżarenka inspirujemy się właśnie tym podejściem – prostym składem, tradycyjnymi metodami i szacunkiem dla kulinarnego dziedzictwa.

Smalec kaczy – proponowane sposoby podania

✔ Świeże pieczywo z dodatkiem smalcu kaczego i kiszonych warzyw

✔ Pieczone ziemniaki z rozmarynem i czosnkiem

✔ Kaczka pieczona z jabłkami

✔ Warzywa korzeniowe z piekarnika

✔ Domowe pasztety i farsze

✔ Kapusta zasmażana

✔ Dania inspirowane kuchnią francuską

✔ Mięsa pieczone i duszone

✔ Wytrawne wypieki oraz tradycyjne potrawy regionalne

Smalec kaczy Spiżarenka to produkt dla osób, które cenią tradycyjne smaki, prosty skład i autentyczne podejście do gotowania. Bez zbędnych dodatków, bez kompromisów – tylko naturalny tłuszcz kaczy przygotowany z dbałością o jakość i smak.

Uwaga:

Spiżarenka udostępnia ogólne informacje na temat oferowanych produktów, opierając się na powszechnie dostępnych źródłach i tradycji kulinarnej. Przedstawione opisy mają wyłącznie charakter informacyjny i historyczny. Nie stanowią one zaleceń dietetycznych, medycznych ani zdrowotnych, a wskazówki dotyczące ich wykorzystania nie zastępują profesjonalnej porady lekarskiej, dietetycznej czy farmaceutycznej. Wszelkie decyzje dotyczące spożycia lub zastosowania produktów powinny być podejmowane indywidualnie, zgodnie z własnymi potrzebami i w razie wątpliwości skonsultowane ze specjalistą.