Smalec wieprzowy rafinowany 320g / 425 ml -

SPIŻARENKA <3

Smalec wieprzowy rafinowany od manufaktury Spiżarenka to ukłon w stronę tradycyjnej, naturalnej kuchni – tej, w której smak, jakość i prostota odgrywają kluczową rolę. To tłuszcz, który od pokoleń gościł na polskich stołach, i dziś wraca – nie jako moda, ale jako świadomy wybór tych, którzy cenią czysty skład, stabilność termiczną i autentyczny smak.

Bez dodatków, bez kombinowania, bez sztuczności. Tylko naturalnie oczyszczony smalec wieprzowy, przygotowany w sposób, który zapewnia mu wysoką trwałość i szerokie możliwości kulinarne. Doskonale sprawdzi się zarówno w kuchni codziennej, jak i tej bardziej rustykalnej – pełnej smaków dzieciństwa i zapachu smażonych placków ziemniaczanych.

SKŁADNIKI

Tłuszcz wieprzowy rafinowany 100%

Wartość energetyczna w 100 g:

• Wartości energetyczne - 3700 kJ/900 kcal
• Tłuszcze - 100 g
• w tym nasycone kwasy tłuszczowe - 40 g
• Węglowodany - 0 g
• w tym cukry - 0 g
• Białko - 0 g
• Sól - 0 g

SPOSÓB PRZECHOWYWANIA

Przed otwarciem przechowywać w temperaturze pokojowej poniżej 20°C. Chronić przed światłem słonecznym. Po otwarciu przechowywać w lodówce.

Smalec wieprzowy rafinowany – Właściwości

✔ Stabilny w wysokich temperaturach – idealny do smażenia i pieczenia

✔ Neutralny zapach i smak – nie dominuje potraw

✔ Długa trwałość – nawet po otwarciu przy odpowiednim przechowywaniu

✔ Wysoka zawartość nasyconych kwasów tłuszczowych – gwarancja stabilności termicznej

✔ Brak konserwantów, barwników i aromatów – 100% smalcu wieprzowego

Dzięki procesowi rafinacji, smalec zyskuje klarowność, delikatność oraz wyjątkową wszechstronność. To tłuszcz, który nie dymi, nie zmienia smaku potraw i nie psuje się tak łatwo jak tłuszcze roślinne.

Smalec wieprzowy rafinowany – Pozytywny wpływ na organizm

✔ Naturalne źródło energii – długo uwalniana energia, przydatna zwłaszcza w diecie osób pracujących fizycznie i aktywnych

✔ Brak sztucznych dodatków – prosty skład sprzyja lepszemu trawieniu

✔ Wysoka kaloryczność – idealna dla osób potrzebujących gęstej energetycznie diety

✔ Może być dobrym uzupełnieniem dla osób ograniczających węglowodany

To nie „produkt fit”, ale pełnowartościowy tłuszcz zwierzęcy, który w rozsądnych ilościach może być elementem zbilansowanej, tradycyjnej diety.

Smalec wieprzowy rafinowany – Zastosowanie, wykorzystanie i TIPy

✔ Idealny do smażenia placków ziemniaczanych, kotletów schabowych, pierogów i jajek

✔ Doskonały do pieczenia mięs i warzyw – nie przypala się i nie zmienia smaku dania

✔ Można go używać do zasmażek, sosów i dań jednogarnkowych

✔ Może posłużyć jako baza do domowych smarowideł z cebulką lub jabłkiem

TIP: Rafinowany smalec wieprzowy świetnie sprawdza się w kuchni minimalistycznej – tam, gdzie potrzebujesz neutralnego tłuszczu do smażenia bez nadmiaru aromatu.

Smalec wieprzowy rafinowany – Historia i geneza produktu

✔ Smalec wieprzowy to tłuszcz, który w polskich kuchniach funkcjonował od wieków. Niegdyś podstawowy, dziś często wypierany przez niskiej jakości oleje roślinne.

✔ W manufakturze Spiżarenka wracamy do sprawdzonych rozwiązań – takich, które łączą tradycję z nowoczesną technologią oczyszczania, dając produkt trwały, praktyczny i zdrowy w swojej prostocie.

✔ Wytwarzany z dbałością o każdy detal, w małych partiach, smalec ten staje się nie tylko funkcjonalnym składnikiem kuchni, ale też powrotem do smaków dzieciństwa.

Smalec wieprzowy rafinowany – Proponowane sposoby podania

✔ Do smażenia klasycznych dań kuchni polskiej – pierogi z kapustą, placki, krokiety

✔ Jako baza do domowego smarowidła z jabłkiem, cebulą, majerankiem

✔ Do wypieków na słono – np. wiejskiego chleba na smalcu

✔ Do okraszania kasz, klusek, ziemniaków – dla podbicia smaku

✔ Z ogórkiem kiszonym i świeżym chlebem – klasyka, która nigdy się nie nudzi

Forma pakowania

✔ Produkt pakowany w szklany słoik o pojemności 425 ml, który mieści 320 g smalcu

✔ Estetyczna, trwała etykieta – spójna wizualnie z pozostałymi tłuszczami z oferty Spiżarenki:

• smalec z gęsi
• smalec kaczy
• smalec staropolski
• łój wołowy

To produkt gotowy zarówno do codziennego użytku w domu, jak i jako prezent dla smakosza tradycyjnych smaków.

Uwaga:

Spiżarenka udostępnia ogólne informacje na temat oferowanych produktów, opierając się na powszechnie dostępnych źródłach i tradycji kulinarnej. Przedstawione opisy mają wyłącznie charakter informacyjny i historyczny. Nie stanowią one zaleceń dietetycznych, medycznych ani zdrowotnych, a wskazówki dotyczące ich wykorzystania nie zastępują profesjonalnej porady lekarskiej, dietetycznej czy farmaceutycznej. Wszelkie decyzje dotyczące spożycia lub zastosowania produktów powinny być podejmowane indywidualnie, zgodnie z własnymi potrzebami i w razie wątpliwości skonsultowane ze specjalistą.