Truskawki liofilizowane plastry 25g | SPIŻARENKA <3

Smak lata w chrupiącej odsłonie

Poranna owsianka, waniliowy krem, kawałek domowego sernika — czasem wystarczy truskawkowy akcent, by znana potrawa nabrała charakteru. Truskawki liofilizowane w plastrach zachwycają lekką, kruchą strukturą i charakterystycznym słodko-kwaskowym smakiem. Sięgnij po nie jako owocową przekąskę lub dodaj do śniadania i deseru, również poza sezonem na świeże owoce.

Składniki — Truskawki liofilizowane plastry

Wartość odżywcza w 100 g produktu:

• Wartość odżywcza: W 100 g
• Wartość energetyczna: 1499 kJ / 356 kcal
• Tłuszcz: 3,33 g
• w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,17 g
• Węglowodany: 63,05 g
• w tym cukry: 54,28 g
• Błonnik: 22,2 g
• Białko: 7,44 g
• Sól: 0,03 g

Masa netto: 25 g.

Produkt może zawierać: gluten, sezam, orzeszki arachidowe, inne orzechy, gorczycę, seler, dwutlenek siarki i produkty pochodne.

Przechowywać: w suchym miejscu, przy wilgotności maksymalnej 75%, w zamkniętym, oryginalnym opakowaniu. Chronić przed światłem.

Truskawki liofilizowane – właściwości i owocowy charakter

Liofilizacja to metoda suszenia wcześniej zamrożonych owoców w warunkach obniżonego ciśnienia. Podczas tego procesu lód przechodzi bezpośrednio w parę wodną. Usunięcie wody nadaje truskawkom lekką, porowatą strukturę, a ich smak pozostaje wyraźnie owocowy.

✔ Plastry do dekorowania — dobrze prezentują się na torcie, tartaletkach i deserach podawanych w szklankach.

✔ Krucha konsystencja — pozwala łatwo rozetrzeć owoce na posypkę, bez krojenia i używania blendera.

✔ Różne możliwości podania — na sucho truskawki są chrupkie, a po dodaniu do jogurtu lub kremu stopniowo chłoną wilgoć i miękną.

Warto wiedzieć: 25 g owoców liofilizowanych nie odpowiada tej samej ilości świeżych truskawek. Usunięcie wody zmniejsza ich masę, dlatego wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 g są inne niż w świeżych owocach.

Truskawki liofilizowane – owocowe urozmaicenie codziennego menu

Opakowanie truskawek warto mieć pod ręką, gdy śniadaniu brakuje wyrazistego dodatku. Ich słodko-kwaskowy smak przełamuje łagodność kaszy manny, ryżu na mleku i naturalnego jogurtu. Dobrze komponuje się również z wanilią, kokosem oraz gorzką czekoladą.

Truskawki liofilizowane można wykorzystać w rodzinnej kuchni, także jako dodatek do dziecięcych śniadań i deserów. Plastry dają się pokruszyć lub zmiękczyć w jogurcie — formę podania należy dopasować do wieku i umiejętności jedzenia dziecka.

Truskawki liofilizowane – zastosowanie i praktyczne tipy

✔ Do owsianki, musli i jogurtu: dodaj plastry tuż przed jedzeniem, jeśli zależy Ci na chrupkości. Jeżeli wolisz miękkie owoce, wymieszaj je z wilgotnymi składnikami nieco wcześniej.

✔ Do dekorowania wypieków: układaj truskawki na wystudzonych ciastach. Na wilgotnym kremie najlepiej umieścić je niedługo przed podaniem, ponieważ z czasem stracą kruchość.

✔ Do przygotowania posypki: rozkrusz kilka plastrów w moździerzu i posyp nimi naleśniki, lody lub polewę czekoladową. Resztę owoców od razu zamknij w opakowaniu, aby ograniczyć kontakt z wilgocią.

Truskawki liofilizowane – historia i geneza produktu

Liofilizacja ma historię wykraczającą poza kuchnię. W XX wieku rozwijano ją między innymi do zastosowań medycznych, a później wykorzystywano przy przygotowywaniu żywności na potrzeby misji kosmicznych. Możliwość usunięcia wody i ograniczenia masy produktów okazała się przydatna również w przetwórstwie owoców.

Dziś liofilizowane truskawki trafiają do domowych śniadań, pracowni cukierniczych i deserów restauracyjnych. Ich zaletą jest połączenie rozpoznawalnego smaku z formą, którą łatwo porcjować, kruszyć i wykorzystać do dekoracji.

Truskawki liofilizowane – proponowane sposoby podania

✔ Owsianka z truskawkami i kokosem: przygotuj owsiankę na mleku lub napoju roślinnym. Przed podaniem dodaj plastry truskawek i wiórki kokosowe.

✔ Deser waniliowy w szklance: ułóż warstwami jogurt waniliowy, pokruszone herbatniki i truskawki. Część owoców pozostaw na wierzchu i dodaj bezpośrednio przed podaniem.

✔ Czekolada z truskawkową posypką: rozprowadź rozpuszczoną czekoladę na papierze do pieczenia, posyp rozkruszonymi plastrami i pozostaw do zastygnięcia. Gotową tabliczkę połam na nieregularne kawałki.

Truskawki liofilizowane – forma pakowania i pomysł na prezent

Truskawki liofilizowane 25 g pakowane są w doypack pokryty papierem kraftowym. Estetyczna etykieta w ciepłej stylistyce marki Spiżarenka nadaje opakowaniu przytulny, spiżarniany charakter.

To pomysł na drobny upominek dla osoby, która lubi owocowe przekąski, domowe wypieki lub niespieszne śniadania. Opakowanie truskawek możesz dołączyć do herbaty i czekolady albo umieścić w większym zestawie prezentowym.

Uwaga:

Spiżarenka udostępnia ogólne informacje na temat oferowanych produktów, opierając się na powszechnie dostępnych źródłach i tradycji kulinarnej. Przedstawione opisy mają wyłącznie charakter informacyjny i historyczny. Nie stanowią one zaleceń dietetycznych, medycznych ani zdrowotnych, a wskazówki dotyczące ich wykorzystania nie zastępują profesjonalnej porady lekarskiej, dietetycznej czy farmaceutycznej. Wszelkie decyzje dotyczące spożycia lub zastosowania produktów powinny być podejmowane indywidualnie, zgodnie z własnymi potrzebami i w razie wątpliwości skonsultowane ze specjalistą.

Manufaktura marki SPIŻARENKA <3 Dziękujemy za Wasze zaufanie !

Zlokalizowana na przedmieściach malowniczych Bieszczad manufaktura marki Spiżarenka, to mała, rodzinna firma, która od lat czerpie inspiracje z lokalnych przepisów i dawnych metod wytwarzania żywności. Jednym z pierwszych produktów Spiżarenki, a zarazem naszą misją, było wprowadzenie naturalnego żytniego zakwasu do pieczenia chleba. Dzięki niemu przez ostatnie lata mieliśmy przyjemność edukować tysiące osób w sztuce wypieku domowego chleba przez dołączone do zakupu obszerne instrukcje. Cieszy nas świadomość, że świeży, pachnący chleb gości dziś na stołach dziesiątek tysięcy Polaków. Naszym celem jest dostarczanie produktów wysokiej jakości, które przypominają smaki dzieciństwa i budują więź z naturą. Założycielem jest Maciek, kucharz z zawodu, co sprawia, że każdy produkt przechodzi codzienne testy w domowym zaciszu. Dzięki temu możemy być pewni, że oferujemy Państwu asortyment, który sami z przyjemnością serwujemy w naszych domach.

Spiżarenka to miejsce, które nie tylko dba o jakość smaku, ale również stawia na odpowiedzialność – zapewniamy legalne zatrudnienie, przez wspieranie lokalnych mieszkańców. Wasze zaufanie i wybory pozwalają nam nieustannie się rozwijać, za co jesteśmy ogromnie wdzięczni. Naszym priorytetem jest tworzenie społeczności, w której każdy klient czuje się jak w domu.

Dziękujemy, że jesteście z nami i zapraszamy do powrotów – to dzięki Wam Spiżarenka może tworzyć wyjątkowe produkty i rozwijać swoje żywieniowe pasje.

Chcemy troszczyć się o Was i zarażać pozytywną energią!

Zachęcamy do odkrywania naszych produktów <3